Recept Čočková polévka s párkem

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Čočková polévka s párkem

Úvod

na osobu asi 310 kcal, 1300 kJ, 18 g bílkovin, 11 g tuků, 38 g sacharidů

Postup

1. Mrkev a pórek omyjeme, očistíme a nakrájíme na plátky, párky pokrájíme na kolečka. V hrnci rozehřejeme máslo a postupně na něm osmahneme mrkev, pórek a párky. 2. Přidáme rajčatový protlak, zakysanou smetanu a 5 lžic vody. Směs pod poklicí dusíme na mírném ohni asi 10 min. Výrazně oso­líme, opepříme, okořeníme mletou paprikou a kari. 3. Přidáme sterilovanou čočku, dolijeme 500 ml vody, vše dobře promícháme a povaříme asi 5 min. 4. Okořeníme kayenským pepřem. Můžeme podle chuti případně vmíchat také 2 - 3 lžíce octa a 1 lžičku středně ostré hořčice. Petr­želku opereme a osušíme, nadrobno posekáme a přidáme k čoč­kové polévce. Tip: Čočka je velmi bohatá na bílkoviny.

Další recepty na Čočková polévka

Recept je z kategorií: Luštěninové polévky

Nahlásit recept

  • 03.10.03 vloženo
  • 33739x zobrazeno

Čas přípravy

  • 25 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 2 mrkve
  • 1 pórek
  • 2 párky
  • 1 lžíce másla
  • 1 lžíce rajčatového protlaku
  • 1 lžíce zakysané smetany
  • sůl
  • 1/2 lžičky sladké mleté papriky
  • 1 lžička karí
  • 1 konz. sterilované čočky (800 g)
  • kayenský pepř
  • 4 snítky.petrželky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Čočková polévka s párkem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Výborný domácí kečup

Nejlepší recepty

Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Chilli con carne Chilli con carne
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz