Recept Čočková polévka s párkem

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Čočková polévka s párkem

Úvod

na osobu asi 310 kcal, 1300 kJ, 18 g bílkovin, 11 g tuků, 38 g sacharidů

Postup

1. Mrkev a pórek omyjeme, očistíme a nakrájíme na plátky, párky pokrájíme na kolečka. V hrnci rozehřejeme máslo a postupně na něm osmahneme mrkev, pórek a párky. 2. Přidáme rajčatový protlak, zakysanou smetanu a 5 lžic vody. Směs pod poklicí dusíme na mírném ohni asi 10 min. Výrazně oso­líme, opepříme, okořeníme mletou paprikou a kari. 3. Přidáme sterilovanou čočku, dolijeme 500 ml vody, vše dobře promícháme a povaříme asi 5 min. 4. Okořeníme kayenským pepřem. Můžeme podle chuti případně vmíchat také 2 - 3 lžíce octa a 1 lžičku středně ostré hořčice. Petr­želku opereme a osušíme, nadrobno posekáme a přidáme k čoč­kové polévce. Tip: Čočka je velmi bohatá na bílkoviny.

Další recepty na Čočková polévka

Recept je z kategorií: Luštěninové polévky

Nahlásit recept

  • 03.10.03 vloženo
  • 29561x zobrazeno

Čas přípravy

  • 25 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 2 mrkve
  • 1 pórek
  • 2 párky
  • 1 lžíce másla
  • 1 lžíce rajčatového protlaku
  • 1 lžíce zakysané smetany
  • sůl
  • 1/2 lžičky sladké mleté papriky
  • 1 lžička karí
  • 1 konz. sterilované čočky (800 g)
  • kayenský pepř
  • 4 snítky.petrželky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Čočková polévka s párkem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz