Recept Čočkorýže Veg

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Dáme vařit rýži (může být obyč, ale raději asi parboiled) a do jiného hrnce čočku (namočíme předem 3hod, bude se pak vařit cca 10min). Hotovou rýži promícháme s čočkou, přidáme rajský protlak (směs má být protlakem "obalená", nemá být plovoucí) a prolisované stroužky česneku, sůl, špetku pepře. Kdo chce, může přidat třeba osmaženou cibulku nebo jakékoliv oblíbené koření či bylinky - doporučuji třeba tymián nebo kari. Nakonec vše řádně promícháme a můžeme podávat. Recept je sice velmi jednoduchý a může se zdát zvláštní, ale je velice dobrý. Pokud máte rádi čočku, určitě nebudete zklamaní.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 06.02.07 vloženo
  • 4017x zobrazeno

Ingredience

  • rýže a čočka v poměru 1:1 až 2:1 (absolutní množství podle počtu strávníků)
  • rajský protlak
  • sůl, pepř
  • česnek (množství podle chuti)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Bradhal 21.8.13 17:30

Zdravím.
Před chvílí jsem dovařila. Použila jsem čistý protlak, nicméně výsledná chuť je tím jakoby nakyslá. Jedlé, ale nic zázračného. Příště budu volit sladký kečup (Kand), k té rýži mi to v této kombinaci přijde asi vhodnější. No ještě uvidím, co to udělá ve spojení s pečeným kolenem, co je v troubě.

Diskuse k receptu Čočkorýže

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Čočkorýže

viktorka11
194 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Čočkorýže (veg) - moc dobre

bude to zitra v praci k obedu. Pridala jsem osmahnutou cibulku s cesnekem, trouchou kari a chilli + nakonec protlak… mela jsem problem prestat jist, coz je vecer krapet problem… :) dik za recept a napad

Labužník Milan04
546 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Čočkorýže (veg) - lesni_bytost

recept mi nepřipadá zvláštní, nýbrž zajímavý. Kombinace čočka+rýže´ je bezesporu pěkná a občas ji používám. Není špatné přidat třeba ještě kroupy nebo oves… osmažená cibulka… JASNĚ. Asi bych nedával nutně kečup… a ten římský kmín není špatný nápad, ovšem i majoránka by byla možná; a někdy přidám kopr, což se mi zdá také akceptovatelné (aspoň se tak domnívám)…

Labužník marianne02
297 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Čočkorýže (veg)

Něco velmi podobného (čočku s rýží) jsem jedla v jedné restauraci, kterou vlastnil Egypťan. Byl to výborný pokrm, bez rajčatového protlaku, se zajímavým kořením - asi římský kmín …

esmeralda
4813 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Čočkorýže (veg) - Muchacho,

doufám že nenarážíš na mé recepty z Asie.
Já totiž v ČR nežiji téměř čtyřicet let a tak nevím co je tam k dostání.
Při poslední návštěvě se mi zdály obchody velice dobře zásobené, ale maličkosti mi mohly uniknout.
Nicméně, se ve svých receptech snažím vysvětlit o co jde a případně doporučit náhražku.
Věř mi ale jedno: všechny ty moje „exotické“ recepty jsou (mnou) vyzkoušené, nikoli slepě přeložené z nějakého cizího hledače.

Co se týče guláše, asi jsme na stejné vlnové délce. Já mohu guláš z čehokoliv a v jakékoliv množství.
Jenom ta průpověď že guláš musí stát na nohou mi nedošla. Vysvětli.
Ať žijí guláše !!

Muchacho
361 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Čočkorýže (veg) esmeralda

pro mne je veledůležíté, že nemusím do země františka josefa pro odtučněné bflm, ani na sverní kavkaz pro ogjonjong
jsou jídla , která se nedají ošidit ale v jednoduchosti je krása. takový dobrý obyč. guláš se ale musí odstát na nohou !!

lesni_bytost
119 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Čočkorýže (veg) Esmeraldo,

děkuji, přesně tak, proto jsou moje recetpy většinou rychlé a jednoduché. Co se týče toho koření - také tam píši, že je možné jakékoliv přidat. Raději to nechám na fantazii a chuti, protože i já tam pokaždé dám jiné koření - jednou třeba jen dobromysl, podruhé garam, adžiku, tandori, gyros.. a většinou je různě míchám.

esmeralda
4813 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Čočkorýže (veg) - Lesní Bytosti,

Ne každý má čas trávit život v kuchyni.
Kdyby byl tento recept více omaštěný a trochu koření, připomínalo by mi to něco ze středního východu.

Jen více jednoduchých receptů !!

lesni_bytost
119 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Čočkorýže (veg)

Jsem moc ráda, že i takto jednoduché recepty tu mohou mít úspěch.
Děkuji za vyzkoušení a názor .)

Muchacho
361 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Čočkorýže (veg)

Po masitých dnech jsem si dal dnes toto. dal jsem tam kečup , což jsem na moje chutě neměl. I tak to bylo velice dobré, dal jsem tam i dost česneku což rád, takže teď jsem jak Cepelín. Fakt dobrý zhltnul jsem toho dost.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Grilovaná vepřová žebra

Nejlepší recepty

Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz