Recept Čočka s trhaným vepřovým masem

parles Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Čočka s trhaným vepřovým masem

Úvod

Čočka nemusí být jen nakyselo s vejcem, nebo zahuštěná. Mám ji rád i jako přílohu k masu. A pokud možno sypkou, nerozvařenou. Tak jsem se dopracoval i k tomuto nápadu, který mne rozhodně nezklamal.

Postup

Velkozrnnou čočku jsem vsypal do pomalého hrnce, zalil studenou vodou, aby byla jen těsně ponořená a nastavil dobu varu na 2,5 hodiny ( 150 min.) na vyšší stupeň. V průběhu vaření jsem musel jednou dolít trochu vařící vody. Asi 5 minut před ukončením varu jsem čočku mírně osolil a přimíchal do ní na kolečka nakrájenou bílou část jarní cibulky. Po uvaření jsem odcedil zbylou tekutinu a čočku přendal na nahřátý talíř. Poté jsem na čočku rozprostřel horké trhané maso i se šťávou a vše zasypal nakrájenou zelenou částí jarní cibulky. Trhané maso jsem uvařil podle Drobkova receptu https://www.labuznik.cz/recept/pulled-pork-trhane-veprove-v-pomalem-hrnci/. Drobek nás bohužel na jaře navždy opustil a už nám žádný nový recept nepředá.

Nahlásit recept

  • 01.09.21 vloženo
  • 444x zobrazeno

Počet porcí

  • 1 porce

Ingredience

  • 125 g. čočka velkozrnná
  • 1 ks cibulka jarní
  • sůl
  • voda
  • cca 150 - 200 g. masa

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Čočka s trhaným vepřovým masem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Čočka s trhaným vepřovým masem

Eja
3886 příspěvků dnes v 12:22

By mi chutnalo

Zuzka1973
2375 příspěvků 2.9.21 20:51

S Drobkem je mi to líto :,(

1irena
597 příspěvků 2.9.21 01:13
Smutním

Konec receptu mě rozesmutnil.
Ale děkuji za tip, jak zaměstnat PH

parles
308 příspěvků 1.9.21 15:49

Omlouvám se, bohužel se mi k receptu nepodařilo přidat fotku a ani link na Drobkův recept. :nevim: :mrgreen:

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Cibulačka Cibulačka
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz