Recept Čočka po brněnsku

Tak tahle dobrota má u mne i celé naší rodiny jednozačně palec nahoru!
Ono to bylo dobré už při ochutnávání, před přidáním té zakysanky… Ale po jejím finálním vmíchání se to změnilo přímo nepopsatelně…
Jen jsem místo „na hranolky“ mrkev a celer nastrouhala, aby to bylo stravitelné i pro syna, který zeleninu sice rád, ale jak je to větší kousek, tak brble… Na tuhle čočku ale nebrblal , ještě si přidal, no a nejen on…
Z důvodu omezování tuků jsme vynechali posyp osmaženou cibulkou, ona na chuť bohatě stačila ta přidáná během vaření.
Ani jsem k tomu nedělala nic jiného, je to tak chuťově výborné, že okurčičky bohatě stačily…
Bujonovou kostku jsem nahradila listem libečku vloženým k čočce během vaření, je to daleko lepší, ale jeden list opravdu bohatě stačí. Čočku jsem použila velkozrnou, takže byla i rychle hotová bez namočení.
A příště se nebudu bát přidat klidně i trochu česneku 

ahoj dámy.., všechny Vás zdravím, jestli se můžu podělit o letitou zkušenost . Tak jsem to navlékla jednoduše, prostě začínám malinkým množstvím, příště nedám a pak slyším…no ono to bylo nějaké jinééé… možná tomu něco chybí ...... a pak můžete dělat pomyšlení, jen doporučuju …nepřehnat, pak se i ten nejvíc milující tzv. zabejčí. Všem hezký večer přeje Z.
A jen dodávám, mám uloženo a těším se, miluju čočku ve všech podobách a ani ta červená by neměla chybu.

Souhlasím s vašimi manželíčky alébrž mrkev ničí charakter člověka. Dalo by se to vyjádřit i jadrněji což by bylo přesnější.

Ivuško, já přijedu možná na jeden den, nevím, jak mi to vyjde.
Na misii se chystám denně , je to můj životní sen, někde zachraňovat a pomáhat. Ale jak se tak dívám kolem sebe, nejvíc potřebuju zachránit já a moje domácnost…:-(

no červená knihovna tu fakt není, ale jak propašovat zdraví prospěšnou potravinu do jídla chlapovi, patří právě sem. Moje „sladké“ tajemství je česnek. Mrkev a čočku kombinovat u nás nemohu, jaksi by mi neprošla ta čočka, zatímco mrkev ano. Tak mi nezbývá, než počkat až Liška ryšavá někam odjede, a pak si udělám třeba tuhle čočku.
Rachel, a co třeba červená čočka?
Sylvie, škoda, že si nezapípáme na srazu. A nemrzí tě někdy, že si nejela na tu misii nebo nezůstala v domě na Blatech?

ale to já taky, ale těch Popolek se nad čočkou sešlo nějak moc

uf jeste ze jste nepsaly, ze mrkve vadi detem, to by dalo ZD zabrat jeste vic … emancipace uz pokrocila, ale otroky deti jsme porad dal

A to já si občas ráda zakvokám, co starej Rochester nejradši. Už mi ta emancipace leze mírně na mozek.
Jana Eyrová

Ivanko, dobré jitro, tady není červená knihovna, ale receptář dobrých jídel a to jakého máte muže, to patří jinam-internet vám dává dost možností

hm, v tom případě doporučuji ..zd.. raději nečíst recepty, aby se nedozvěděl nějaká „sladká“ tejemství, že děvčata? Píp, píp

Čočka je výborná, jen mi trošku zhořkla, když čtu ty komentáře co na to pan manžílek, jak mu tam budete propašovávat mrkev. Jsme v 21. století a né v době mezi válkami minulého století a nebo do labuníka píšou samé pipiny.

Čočka je výborná, jen mi trošku zhořkla, když čtu ty komentáře co na to pan manžílek, jak mu tam budete propašovávat mrkev. Jsme v 21. století a né v době mezi válkami minulého století a nebo do labuníka píšou samé pipiny.

Ten celer by se tam možná ztratil, ale ta mrkvička je nápadnější svou červenou barvou, to by asi neprošlo . Nejlepší to je ve svíčkové, ještě, že mi manžel nekouká pod ruce při přípravě, kdyby postřehl, že je v omáčce celý sáček zmrazené mrkve, petržele a celeru, nevím, jak by se tvářil. Když to neví, olizuje se až za ušima . B.

Dámy, tak to mě jedině napadá, tu zeleninku do čočky ne krájet na hranolky, ale nahrubo nastrouhat, ona se nastrouhaná spíše „ztratí“ ).

Blanco, přesně tak - dušená či vařená mrkev je prudký jed . O celeru nemluvím…Ach jo. Už jsme čočku dost dlouho neměli, tak ji udělám na dva způsoby, tohle mi bude určitě chutnat.

recept se mi moc líbí, musím ho vyzkoušet, už je v oblíbených. Jen mám obavy, že to budu jíst sama, manžel jí čočku jedině tradičně nakyselo a jak vidí třeba v polévce mrkev, hned se rozčiluje. Díky za recept . B.

mně osobně se tam nejvíc líbí právě ta zelenina,dá tomu takovou jinačí dobrou příchuť, jsem zvědavá, jestli u vás taky zachutná, dej vědět… dobrou chuť!

Tak to jsem zvědavá, co na to řekne ten můj manžel, ten tu klasickou může ;o))), ale až mě uvidí, jak do čočky přidávám mrkev a ješt k tomu citron…no, jsem na něj zvědavá, ale mě se to líbí…

U nás je to naopak, manžel čočku nechtěl jíst vůbec, ale od té doby, co dělám tuhle, tak ji docela baští (jo, ještě taky jí tu v PH od Spisera, na tu nesmím zapomenout, ta je taky super) ). Moje tchyně totiž dělá čočku jen klasicky nakyselo a ta mu nikdy nechutnala. Hihihi a pak se říká, že maminka vaří nejlépe, že jo?

Tulinko, také jsem ji dělala, jen manžel prohodil, že by příště raději klasickou. Mně teda chutnala.