Recept Čočka na kyselo

(Hodnoceno 4x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Čočka na kyselo

Postup

Čočku přebereme, opereme a dáme vařit do studené vody (nenecháme bobtnat!). Jakmile se čočka začne vařit, vodu slijeme a nalijeme na čočku novou vařící vodu. Přikryjeme a uvaříme do měkka. Mezi tím si připravíme máslovou jíšku s cibulkou a čocku do ní vložíme s dostatečným množstvím vody, ve které se vařila. Zamícháme, osolíme a ještě trochu povaříme. Podle chuti přidáme pepř, cukr, citronovou šťávu a octa. Zamícháme a dáme na mísu. Posypeme cibulkou do hněda usmaženou. Podáváme ji k smaženým karbanátkům, nebo se sázenými vejci a obkládáme sladkokyselými okurkami. P.S.: Takto se mohou připravit bílé fazole, ale předem namočené.

Recept je z kategorií: Luštěniny Recepty na Silvestr

Nahlásit recept

  • 17.08.02 vloženo
  • 262786x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 300g čočky
  • sůl
  • 30g másla
  • 40g cibulky
  • 30g mouky
  • citronová šťáva
  • 1 lžička cukru
  • pepř
  • ocet dle chuti
  • 100g drobně nakrájené cibulky + 1 lžíce tuku na osmažení

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 31.07.17 16:16

Nikdy nezklame - jen jíšky dávám nejnutnější minimum…

Odkaz na uvaření

mizik 13.11.15 11:02

super recept!

Odkaz na uvaření

birkana 14.04.14 11:55

Evrgrííín školních kuchyní a závodních jídelen :potlesk: :potlesk: :potlesk: Nám luštěniny chutnají (různé a v různých úpravách), snažím se je zařazovat do rodinného jídelníčku 1× týdně :think: coby zdroj (sice neplnohodnotných) bílkovin a pro obsah vlákniny.

Uvaření se již líbí 5 labužníkům
Odkaz na uvaření

Izu 06.11.12 12:06

Chutný a jednoduchý recept.

Diskuse k receptu Čočka na kyselo

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Zuzka1973
2300 příspěvků 31.07.17 16:17

Nikdy nezklame :srdce:
Jen jíšky dávám vždy jen nezbytně nutné minimum, aby to nebylo kašovité…

birkana
1687 příspěvků 15.04.14 07:20

Já tu původní autorskou fotku a) vyměnit neumím, b) ani bych si to nedovolila :oops:

Eja
3852 příspěvků 14.04.14 20:17
Hlavní fotka

Nešlo by to nějak vyměnit? když vidím ty camfrňousky z toho futrálu párků, brrr :dance: ( česky umím dost dobře, ale nějak to jinak popsat neumím… :mrgreen: )

Eja
3852 příspěvků 14.04.14 13:08
Birkana

Krásná fotka, mňam :mavam: :kytka:

babi
6360 příspěvků 30.11.12 21:38

Lusteniny se namaceji take kvuli jejich vyzivnosti. Jakmile zacnou absorbovat zpet vlhkost, zacne proces kliceni a naklicene lusteniny jsou vyzivnejsi. Male fazole staci namocit na 6-8 hodin, nebo do druheho dne, avsak velke fazole az po 24 hodin.

marcik123
8 příspěvků 06.06.11 15:25

Recept jsem vyzkoušel, čočka chutnala skvěle. Konečně nerozvařená čočka, jen se zeptám: podobný postup na fazole bíle a červené, ale jak dlouho bobtnat?

dík

m.

marmelada
1643 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Čočka na kyselo (R).

Čočku vařím s bobkovým listem, novým kořením a celým pepřem. Doporučuji.

Princezna
53 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Čočka na kyselo (R).

Tak jsem tu čočku právě dodělala a chutná skvěle. Už mám recept v oblíbených. Bude k tomu sázené vejce, uzené maso - rolšunka a čerstvý chlebíček. Mňam a děkuji :-)

pablo1
1 příspěvek 25.01.09 03:43
Re: Čočka na kyselo (R).

vyborne dekuji za recepta adminovi za super web

babi
6360 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Čočka na kyselo - makakus,

jaksi nezapomnělo, mrkni se ještě jednou ;o) Dík za přečtení receptu.

Příjemný den!

makakus
2 příspěvky 25.01.09 03:43
Re: Čočka na kyselo (R).

Malinko se zapomnělo v postupu osolit :o)

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Domácí svíčková omáčka

Nejlepší recepty

Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz