Recept Cmunda na pekáči

JindraS Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Syrové brambory nastrouháme, vybereme co nejvíc vody, a toto množství nahradíme mlékem, přidáme vejce, koření, česnek, na kostičky pokrájenou anglickou slaninu, vymačkanané, syrové, pokrájené zelí.Zahustíme moukou smíchanou s kypřícím práškem. Mouky dáme tolik, aby vzniklo řídké, ne příliš vodnaté těsto. to pak vlijeme do vymazaného a vysypaného pekáče. Pečeme dozlatova při 200C.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 05.11.08 vloženo
  • 8798x zobrazeno

Ingredience

  • 1 kg brambor
  • kmín
  • pepř
  • česnek
  • majoránka
  • hladká mouka
  • mléko
  • 3 vejce
  • 250 g kysaného zelí
  • 300g anglické slaniny
  • 1 kypřící prášek
  • trochu sádla a krupičky do pekáče

Doporučená příloha

  • okurka

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Cmunda na pekáči

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Cmunda na pekáči

JindraS
9 příspěvků 25.11.09 02:01
Re: Cmunda na pekáči

Ano. Přesně tak. Děkuji, Miloši, za upřesnění.

gmp
1603 příspěvků 6.11.09 20:41
Re: Cmunda na pekáči

„vymačkanané, syrové, pokrájené zelí“ - zelí vyňaté z nádoby, nijak dál tepelně neupravované, nožem pokrájené na méně dlouhé kousky. Miloš

lumir
3 příspěvky 6.11.09 15:53
Re: Cmunda na pekáči

tak co platí: dle seznamu kysané zelí nebo dle postupu práce syrové zelí?

dag
546 příspěvků 6.11.09 04:21
Re: Cmunda na pekáči

To je nápad, přidat zelí.V sobotu s tím uctím kluky.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Mrkvový salát Mrkvový salát
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Štika na smetaně Štika na smetaně
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz