Recept Cizrnový salát s rajčaty

Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

1. Cizrnu vaříme asi 60 min. v dostatečném množství osolené vody. Poté slijeme a necháme dobře okapat. 2. Oloupané šalotky najemno nakrájíme. Umícháme zálivku z octa, citronové šťávy, oleje, soli, pepře a špetky cukru. Přidáme nakrájenou šalotku. Zálivkou přelijeme cizrnu a 3 hodiny necháme odležet. 3. Řapíkatý celer očistíme, rajčata omyjeme a obojí i se salámem nakrájíme na tenké plátky. Petrželku omyjeme, osušíme a nahrubo posekáme. 4. Vše smícháme s cizrnou a zálivkou, posypeme hrubě mletým pepřem.

Recept je z kategorií: Zeleninové saláty

Nahlásit recept

  • 10979x zobrazeno

Čas přípravy

  • 3 hod,70 min

Ingredience

  • 300 g cizrny
  • sůl
  • 2 šalotky
  • 1 lžíce bílého vinného octa
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • 8 lžic olivového oleje
  • pepř
  • cukr
  • snítka řapíkatého celeru
  • 4 rajčata
  • 250 g španělského paprikového salámu chorizo
  • svazek petrželky
  • hrubě mletý pepř

Doporučená příloha

  • Podáváme s opečeným bílým chlebem.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Cizrnový salát s rajčaty

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Banány po amsterodamsku

Nejlepší recepty

Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Štika na smetaně Štika na smetaně
Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz