Recept Cizrnový salát s červenou cibulí Veg

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Cizrnový salát s červenou cibulí

Postup

Suchou cizrnu přes noc namočíme ve vodě, druhý den opláchneme a uvaříme v osolené vodě doměkka - to trvá asi hodinu. Pokud použijeme plechovku, jen ji scedíme a propláchneme studenou vodou. Cibuli nakrájíme na drobné kostičky. Do misky dáme citrónovou šťávu, sůl, pepř a šleháme. Pak malým praménkem přidáváme olej, stále šleháme, trochu nám to zhoustne, to je dobře, přidáme cibuli, bylinky, trochu pomačkáme vařečkou, aby se šťáva z bylinek a cibule dostala do zálivky a nakonec vsypeme cizrnu. Zamícháme, případně dosolíme, dopepříme a necháme chvilku odpočinout. Pokud dáme salát do lednice, musíme ho před podáváním vyndat dříve a nechat při pokojové teplotě (tedy teplotě středoevropského pokoje) rozležet. Studený nemá tu správnou chuť. Je dobrý ke všemu, samotný, ke kuřecímu masu, ke studené jehněčí pečeni, k rostbífu, do zeleného salátu...

Recept je z kategorií: Luštěniny Saláty

Nahlásit recept

  • 09.05.11 vloženo
  • 17666x zobrazeno

Ingredience

  • 250 g cizrny, suché nebo z plechovky
  • 2 malé červené cibule
  • několik lžic sekaných zelených bylinek (petrželka, pažitka, kerblík - stačí i jen petrželka)
  • šťáva z jednoho citrónu
  • 7 lžic olivového oleje
  • sůl, hrubě mletý pepř

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Anisek90 8.5.15 22:19

Moc jsem tomu nevěřila, ale po ochutnání jsem rychle změnila názor, hrozně jsme si smakli :-) Pravda ze to bylo k řízku, tudíž nic moc zdravého, ale chuťově fakt super ;-) recept moc chválím :-)

Diskuse k receptu Cizrnový salát s červenou cibulí

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Bazalkové máslo

Nejlepší recepty

Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Jahodový pohár Jahodový pohár
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Reveňový koláč Reveňový koláč
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz