Recept Cizrnový salát s červenou cibulí Veg

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Cizrnový salát s červenou cibulí

Postup

Suchou cizrnu přes noc namočíme ve vodě, druhý den opláchneme a uvaříme v osolené vodě doměkka - to trvá asi hodinu. Pokud použijeme plechovku, jen ji scedíme a propláchneme studenou vodou.

Cibuli nakrájíme na drobné kostičky.

Do misky dáme citrónovou šťávu, sůl, pepř a šleháme. Pak malým praménkem přidáváme olej, stále šleháme, trochu nám to zhoustne, to je dobře, přidáme cibuli, bylinky, trochu pomačkáme vařečkou, aby se šťáva z bylinek a cibule dostala do zálivky a nakonec vsypeme cizrnu. Zamícháme, případně dosolíme, dopepříme a necháme chvilku odpočinout.

Pokud dáme salát do lednice, musíme ho před podáváním vyndat dříve a nechat při pokojové teplotě (tedy teplotě středoevropského pokoje) rozležet. Studený nemá tu správnou chuť. Je dobrý ke všemu, samotný, ke kuřecímu masu, ke studené jehněčí pečeni, k rostbífu, do zeleného salátu…

Recept je z kategorií: Luštěniny Saláty


Reklama

Nahlásit recept

  • 09.05.11 vloženo
  • 16603x zobrazeno

Ingredience

  • 250 g cizrny, suché nebo z plechovky
  • 2 malé červené cibule
  • několik lžic sekaných zelených bylinek (petrželka, pažitka, kerblík - stačí i jen petrželka)
  • šťáva z jednoho citrónu
  • 7 lžic olivového oleje
  • sůl, hrubě mletý pepř

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Anisek90 08.05.15 22:19

Moc jsem tomu nevěřila, ale po ochutnání jsem rychle změnila názor, hrozně jsme si smakli :-) Pravda ze to bylo k řízku, tudíž nic moc zdravého, ale chuťově fakt super ;-) recept moc chválím :-)

Diskuse k receptu Cizrnový salát s červenou cibulí

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
buturenka
311 příspěvků 09.05.11 19:26

tak to zkusím, cizrnu mám moc ráda

Vložit nový komentář

Reklama

Dnes doporučujeme: Girasoli gorgonzola e noci


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz