Recept Cizrnový salát s červenou cibulí Veg

(Hodnoceno 1x) zébulon Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Cizrnový salát s červenou cibulí

Postup

Suchou cizrnu přes noc namočíme ve vodě, druhý den opláchneme a uvaříme v osolené vodě doměkka - to trvá asi hodinu. Pokud použijeme plechovku, jen ji scedíme a propláchneme studenou vodou. Cibuli nakrájíme na drobné kostičky. Do misky dáme citrónovou šťávu, sůl, pepř a šleháme. Pak malým praménkem přidáváme olej, stále šleháme, trochu nám to zhoustne, to je dobře, přidáme cibuli, bylinky, trochu pomačkáme vařečkou, aby se šťáva z bylinek a cibule dostala do zálivky a nakonec vsypeme cizrnu. Zamícháme, případně dosolíme, dopepříme a necháme chvilku odpočinout. Pokud dáme salát do lednice, musíme ho před podáváním vyndat dříve a nechat při pokojové teplotě (tedy teplotě středoevropského pokoje) rozležet. Studený nemá tu správnou chuť. Je dobrý ke všemu, samotný, ke kuřecímu masu, ke studené jehněčí pečeni, k rostbífu, do zeleného salátu...

Recept je z kategorií: Luštěniny Saláty

Nahlásit recept

  • 09.05.11 vloženo
  • 20513x zobrazeno

Ingredience

  • 250 g cizrny, suché nebo z plechovky
  • 2 malé červené cibule
  • několik lžic sekaných zelených bylinek (petrželka, pažitka, kerblík - stačí i jen petrželka)
  • šťáva z jednoho citrónu
  • 7 lžic olivového oleje
  • sůl, hrubě mletý pepř

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Anisek90 8.5.15 22:19

Moc jsem tomu nevěřila, ale po ochutnání jsem rychle změnila názor, hrozně jsme si smakli :-) Pravda ze to bylo k řízku, tudíž nic moc zdravého, ale chuťově fakt super ;-) recept moc chválím :-)

Diskuse k receptu Cizrnový salát s červenou cibulí

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Reveňový koláč Reveňový koláč
Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz