Recept CIZRNOVÁ OMELETA S TOFU A ŠPENÁTEM Veg Bezlep

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

CIZRNOVÁ OMELETA S TOFU A ŠPENÁTEM

Úvod

Kdo by rád trochu víc vaječné chuti, může do těsta na omelety přidat trochu černé soli.

Postup

V hrnku smíchat 2 PL lněné drti a 6 PL vody a za pár minut z toho budou “lněná vejce”.

V míse smíchat 1 hrnek cizrnové mouky, 1 a půl hrnku vody, kurkumu, římský kmín, lahůdkové droždí, sůl a pak přidat “lněná vejce”. Dobře zamíchat.

Na pánvi rozpustit 1/2 PL kokosového oleje a smažit omeletky jednu podruhé jako palačinky (asi v půlce ještě přidat 1/2 lžíce kokosového oleje).

Na jiné (nebo té samé) pánvi rozpustit 1 PL kokosového oleje, vhodit nasekanou cibulku a česnek, sůl a pepř (popř. ještě trochu sušeného česneku), zesklovatět, přidat a orestovat tofu, přidat špenát a 1/2 hrnku vody, přiklopit a dusit do měkka. Sundat poklici a vyvařit zbytek vody.

Naplnit omeletky špenátovou směsí a rajčátky. Jako přílohu mám hlávkový salát a papriku zakapaný citronem.

Nahlásit recept

  • 03.01.19 vloženo
  • 77x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 hrnek cizrnové mouky
  • 1 PL lahůdkového droždí (takový slaný šupinky co smrdí jak parmezán)
  • 2 PL lněné drti
  • 1/2 KL římského kmínu
  • 1/2 ts kurkumy
  • Voda
  • Sůl a pepř podle chuti
  • 1 hrnek (mraženého) špenátu
  • 3-4 PL středně tuhého tofu
  • 2 jarní cibulky
  • 2-3 stroužky česneku
  • 2 PL kokosového oleje
  • Pár cherry rajčátek

Doporučená příloha

  • Čerstvý salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu CIZRNOVÁ OMELETA S TOFU A ŠPENÁTEM

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Bazalkové máslo

Nejlepší recepty

Ořechový koláč Ořechový koláč
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Mrkvový salát Mrkvový salát

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz