Recept CIZRNOVÁ OMELETA S TOFU A ŠPENÁTEM Veg Bezlep
kaketka Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Úvod
Kdo by rád trochu víc vaječné chuti, může do těsta na omelety přidat trochu černé soli.
Postup
V hrnku smíchat 2 PL lněné drti a 6 PL vody a za pár minut z toho budou “lněná vejce”. V míse smíchat 1 hrnek cizrnové mouky, 1 a půl hrnku vody, kurkumu, římský kmín, lahůdkové droždí, sůl a pak přidat “lněná vejce”. Dobře zamíchat. Na pánvi rozpustit 1/2 PL kokosového oleje a smažit omeletky jednu podruhé jako palačinky (asi v půlce ještě přidat 1/2 lžíce kokosového oleje). Na jiné (nebo té samé) pánvi rozpustit 1 PL kokosového oleje, vhodit nasekanou cibulku a česnek, sůl a pepř (popř. ještě trochu sušeného česneku), zesklovatět, přidat a orestovat tofu, přidat špenát a 1/2 hrnku vody, přiklopit a dusit do měkka. Sundat poklici a vyvařit zbytek vody. Naplnit omeletky špenátovou směsí a rajčátky. Jako přílohu mám hlávkový salát a papriku zakapaný citronem.
- 03.01.19 vloženo
- 805x zobrazeno
Čas přípravy
- 30 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 1 hrnek cizrnové mouky
- 1 PL lahůdkového droždí (takový slaný šupinky co smrdí jak parmezán)
- 2 PL lněné drti
- 1/2 KL římského kmínu
- 1/2 ts kurkumy
- Voda
- Sůl a pepř podle chuti
- 1 hrnek (mraženého) špenátu
- 3-4 PL středně tuhého tofu
- 2 jarní cibulky
- 2-3 stroužky česneku
- 2 PL kokosového oleje
- Pár cherry rajčátek
Doporučená příloha
Čerstvý salát
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Diskuse k receptu CIZRNOVÁ OMELETA S TOFU A ŠPENÁTEM
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři
eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz
Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz
Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz
Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na CIZRNOVÁ OMELETA S TOFU A ŠPENÁTEM