Recept CIZRNOVÁ OMELETA S TOFU A ŠPENÁTEM Veg Bezlep

kaketka Do oblíbených Chci uvařit Tisk

CIZRNOVÁ OMELETA S TOFU A ŠPENÁTEM

Úvod

Kdo by rád trochu víc vaječné chuti, může do těsta na omelety přidat trochu černé soli.

Postup

V hrnku smíchat 2 PL lněné drti a 6 PL vody a za pár minut z toho budou “lněná vejce”. V míse smíchat 1 hrnek cizrnové mouky, 1 a půl hrnku vody, kurkumu, římský kmín, lahůdkové droždí, sůl a pak přidat “lněná vejce”. Dobře zamíchat. Na pánvi rozpustit 1/2 PL kokosového oleje a smažit omeletky jednu podruhé jako palačinky (asi v půlce ještě přidat 1/2 lžíce kokosového oleje). Na jiné (nebo té samé) pánvi rozpustit 1 PL kokosového oleje, vhodit nasekanou cibulku a česnek, sůl a pepř (popř. ještě trochu sušeného česneku), zesklovatět, přidat a orestovat tofu, přidat špenát a 1/2 hrnku vody, přiklopit a dusit do měkka. Sundat poklici a vyvařit zbytek vody. Naplnit omeletky špenátovou směsí a rajčátky. Jako přílohu mám hlávkový salát a papriku zakapaný citronem.

Nahlásit recept

  • 03.01.19 vloženo
  • 434x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 hrnek cizrnové mouky
  • 1 PL lahůdkového droždí (takový slaný šupinky co smrdí jak parmezán)
  • 2 PL lněné drti
  • 1/2 KL římského kmínu
  • 1/2 ts kurkumy
  • Voda
  • Sůl a pepř podle chuti
  • 1 hrnek (mraženého) špenátu
  • 3-4 PL středně tuhého tofu
  • 2 jarní cibulky
  • 2-3 stroužky česneku
  • 2 PL kokosového oleje
  • Pár cherry rajčátek

Doporučená příloha

  • Čerstvý salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu CIZRNOVÁ OMELETA S TOFU A ŠPENÁTEM

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Zeleninová pomazánka

Nejlepší recepty

Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz