Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Cizrno-brokolicová krémová polévka
zlomax
Česká kuchyně
Do oblíbených
Chci uvařit
Tisk
Na e-mail
Úvod
Můj vlastní experiment.
Postup
Do zeleninového vývaru vložíme cizrnu a vaříme asi hodinu do změknutí. Asi v polovině vaření přidáme na růžičky rozdělanou brokolici a nasekaný česnek, provensálské koření, dle chuti dosolíme a opepříme.
Před koncem vaření vlijeme jednu smetanu a necháme prohřát. Na úplný závěr vemte do tlapek nejlépe tyčový mixér a vše rozmixujte. Pokud se vám bude zdát polévka moc hustá, dořeďte vodou.
Recept je z kategorií: Krémové polévky Polévky
- 11.02.12 vloženo
- 17279x zobrazeno
Čas přípravy
- 24 hod + 1 hod
Počet porcí
- 6 porcí
Ingredience
- 400 g cizrny nejlépe 24 hod předem namočené
- 200 g brokolice
- 2-3 stroužky česneku
- 1,5 litru zeleninového vývaru
- 1 ČL provensálského koření
- sůl
- bílý pepř
- 1 smetana na vaření
Doporučená příloha
-
Toustík nebo na kostičky osmažený rohlík.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření
02.03.16 09:35
Ač nejsem příznivce cizrny, polévka mi chutnala. Nakonec jsem tam dal mnohem víc brokolice, neb bylo třeba ji zpracovat. Smetanu jsem nedával. Chuťově je to prostě luštěninová polévka, cizrnu bych v tom nepoznal.
Líbí se miDiskuse k receptu Cizrno-brokolicová krémová polévka
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Ledový salát s kuřecími prsíčky
I já vařila tuto polévku. Do cizrny jsem přidala napařenou brokolici, chtěla nechat přejít var, umixovat dokud byl čas, jinak jsou protesty proti mixování. Prý není do čeho kousnout a nejsou batolata
Vařila jsem v uzeném vývaru, vařila,
vařila až brokolice zmizela. nechala jen stopy na povrchu a semo tamo
košťálek z původní růžičky. Přidala jsem česnek, suš. libeček,
pozůstatky brokolice udala jsko klíčky /občas je do polévky přidávám/
, příště uhlídám 
Polévce přidala národnost a moc chutnala
No jo, občas zapomínám
Jo, přidala jsem kuličky pepře, od červeného masa se u nás rozkusují
426 příspěvků 16.02.12 09:37
Jsem rád, že chutnalo! A co to papání od konkurence? Myslím tím cizrnové kari? To zase zůstává v mém repertoáru.
Tak už jsem jí uvařil! Jen jsem neměl smetanu, ale nahradil jsem ji kouskem másla. Polévka je to vynikající, zůstává natrvalo v mém repertoáru!
311 příspěvků 11.02.12 20:58
polévka, vyzkouším pozítří, v těchto mrazech určo lahůdka
2451 příspěvků 11.02.12 12:56
Pěkná polévka, určitě bude moc dobrá, vyzkouším, všechny suroviny doma mám.
426 příspěvků 11.02.12 12:00
Já jí dnes uvařil a v temném zatmění mozku počítal, že zůstane i něco na zítra. Nestalo se! Rodina jí sežlala všechnu a zůstal jen prázdný kastrol. Příště tam ještě vrznu nějaké pálivější papričky aby to dostalo nějaké grády.
Jo a včera jsem vařil podle tohoto receptu a bylo mooc dobré : http://www.receptyzindie2.com/…/label/cicer
Výborně, další dobrota s cizrnou, tu já rád! Zatím jsem dělal jen cizrnovou polévku s pórkem,http://www.labuznik.com/recipe.php?ID=32051 , ale tuhle co nejdříve vyzkouším!