Recept Cizrno-brokolicová krémová polévka

(Hodnoceno 2x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Cizrno-brokolicová krémová polévka

Úvod

Můj vlastní experiment.

Postup

Do zeleninového vývaru vložíme cizrnu a vaříme asi hodinu do změknutí. Asi v polovině vaření přidáme na růžičky rozdělanou brokolici a nasekaný česnek, provensálské koření, dle chuti dosolíme a opepříme.

Před koncem vaření vlijeme jednu smetanu a necháme prohřát. Na úplný závěr vemte do tlapek nejlépe tyčový mixér a vše rozmixujte. Pokud se vám bude zdát polévka moc hustá, dořeďte vodou.

Recept je z kategorií: Krémové polévky Polévky

Nahlásit recept

  • 11.02.12 vloženo
  • 17099x zobrazeno

Čas přípravy

  • 24 hod + 1 hod

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 400 g cizrny nejlépe 24 hod předem namočené
  • 200 g brokolice
  • 2-3 stroužky česneku
  • 1,5 litru zeleninového vývaru
  • 1 ČL provensálského koření
  • sůl
  • bílý pepř
  • 1 smetana na vaření

Doporučená příloha

  • Toustík nebo na kostičky osmažený rohlík.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

van.Thomas 02.03.16 09:35

Ač nejsem příznivce cizrny, polévka mi chutnala. Nakonec jsem tam dal mnohem víc brokolice, neb bylo třeba ji zpracovat. Smetanu jsem nedával. Chuťově je to prostě luštěninová polévka, cizrnu bych v tom nepoznal.

Odkaz na uvaření

2905 31.03.12 04:29

Příště bude zelená:)

Diskuse k receptu Cizrno-brokolicová krémová polévka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
2905
753 příspěvků 31.03.12 04:26

I já vařila tuto polévku. Do cizrny jsem přidala napařenou brokolici, chtěla nechat přejít var, umixovat dokud byl čas, jinak jsou protesty proti mixování. Prý není do čeho kousnout a nejsou batolata :mrgreen: Vařila jsem v uzeném vývaru, vařila, vařila až brokolice zmizela. nechala jen stopy na povrchu a semo tamo košťálek z původní růžičky. Přidala jsem česnek, suš. libeček, pozůstatky brokolice udala jsko klíčky /občas je do polévky přidávám/
Polévce přidala národnost a moc chutnala :mrgreen:
No jo, občas zapomínám :oops: , příště uhlídám :)
Jo, přidala jsem kuličky pepře, od červeného masa se u nás rozkusují :mavam: :mavam:

 
zlomax
426 příspěvků 16.02.12 09:37
To parles.

Jsem rád, že chutnalo! A co to papání od konkurence? Myslím tím cizrnové kari? To zase zůstává v mém repertoáru. :potlesk:

 
parles
302 příspěvků 16.02.12 09:01

Tak už jsem jí uvařil! Jen jsem neměl smetanu, ale nahradil jsem ji kouskem másla. Polévka je to vynikající, zůstává natrvalo v mém repertoáru! :potlesk:

 
buturenka
311 příspěvků 11.02.12 20:58
super

polévka, vyzkouším pozítří, v těchto mrazech určo lahůdka

 
di
2451 příspěvků 11.02.12 12:56

Pěkná polévka, určitě bude moc dobrá, vyzkouším, všechny suroviny doma mám.

 
zlomax
426 příspěvků 11.02.12 12:00
To parles.

Já jí dnes uvařil a v temném zatmění mozku počítal, že zůstane i něco na zítra. Nestalo se! Rodina jí sežlala všechnu a zůstal jen prázdný kastrol. Příště tam ještě vrznu nějaké pálivější papričky aby to dostalo nějaké grády.
Jo a včera jsem vařil podle tohoto receptu a bylo mooc dobré : http://www.receptyzindie2.com/…/label/cicer

 
parles
302 příspěvků 11.02.12 11:29

Výborně, další dobrota s cizrnou, tu já rád! Zatím jsem dělal jen cizrnovou polévku s pórkem,http://w­ww.labuznik.com/re­cipe.php?ID=32051 , ale tuhle co nejdříve vyzkouším!

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Šamorínský rožeň

Nejlepší recepty

Ořechový koláč Ořechový koláč
Mrkvový salát Mrkvový salát
Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz