Recept Cizrna marinovaná - salát

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Cizrna marinovaná - salát

Postup

Namočenú cizrnu - cícer uvaríme do mäkka. Cibuľu na hrubo pokrájame. Zmiešame s ešte teplou uvarenou scedenou cizrnou. Dobre premiešame s marinádou, pridáme posekanú petržlenovú vňať a necháme aspoň pol dňa odstáť.

Marináda:
Do horčice vmiešavame, olej, citrónovú šťavu po kvapkách, pridávame aj trocha teplej vody, čierne korenie, solíme, prípadne pridáme trošilinka cukru.

Niekedy dávam ešte do šalátu:
vajcia na tvrdo
alebo tofu
alebo sušené paradajky

Recept je z kategorií: Zeleninové saláty


Reklama

Nahlásit recept

  • 09.06.08 vloženo
  • 6746x zobrazeno

Ingredience

  • 500 g cizrna
  • 2 ks cibuľa
  • kopa petržlenovej vňate
  • kto má rád - posekanú feferónku alebo štipľavý paprikový krém
  • na marinádu:
  • francúzska alebo iná horčica
  • olej
  • citrónová šťava
  • soľ
  • práškový cukor
  • čierne korenie - pepř černý
  • voda

Doporučená příloha

  • tousty, grilované mäso

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

birkana 13.07.16 13:31

Výtečná i samotná; jistě by se toust hodil. Jako příloha ke grilovanému masu či zelenině by byla takto jednoduše upravená cizrna velice vhodná.

Navrch jsem posypala na kolečka pokrájenou ještě zelenou feferonku. Ta je méně ostrá, než vyzrálá červená nebo žlutá.

S cizrnou (hrachem, čočkou, fazolemi) mám problém. :think: :oops: - jaké namočit množství. Během vaření a další úpravy totiž stále ochutnávám, ochutnávám, ochutnávám, ochutnávám, ochutnávám, ochutnávám. Kdyby náááhodou něco zbylo, aby se to mohlo uložit do lednice k rozležení, budu chodit a ochutnávat, ochutnávat, ochutnávat, ochutnávat, ochutnávat, ochutnávat. A není mi pomoci. :lol: :lol: :lol:

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Cizrna marinovaná - salát

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
alena45
588 příspěvků 13.04.17 21:49

Tak dlho som mala tento šalát v uložených, prišiel aj na neho rad. Namiesto zelených častí, ktoré som nemala, som použila odporúčané sušené paradajky a varené vajcia, pridala som trochu stonkového zeleru. Minul sa okamžite. Bol naozaj výborný. Ďakujem za recept.Na fotke vajcia nevidieť, pridala som ich až tesne pred podávaním.

Příspěvek upraven 13.04.17 v 21:54

 
marmelada
1643 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Cizrna marinovaná - salát

Vyzkoušela jsem - moc dobrá. Zařazuji do jídelníčku. Aničko pochvala!

 
caramilla
71 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Cizrna marinovaná - salát

Já to znám obdobně, ale s přidáním kapar nebo nadrobno nasekaných nakládaných papriček. Mňam!

 
blanca.xy
647 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Cizrna marinovaná - salát - Aničko,

taky jsem ti chtěla napsat, že mě salát zaujal a že ho určitě udělám, ale než jsem se k tomu dostala, už to výstižně napsala Bona :-).

 
anickav
2904 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Cizrna marinovaná - salát, Bona,

… jo, na jednoduché veci som expert…Však Ty to vylepšíš…ja ani tie sušené paradajky nemávam bežne, zdajú sa mi u nás v obchode predražené…
Možno by tam šli aj olivy…tie mi chutia vo všetkom. Alebo čerstvé paradajky, aj s tým je to fajn. Manžel si na to gebrí kečup, ale to radšej nechcem vidieť.
Myslím, že u nás je cizrna trochu zaznávaná, ale je fakt dobrá a zdravá. A chutí aj iba tak samotná - uvarená.
Dobrú noc!
 A.

 
bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Cizrna marinovaná - salát- Aničko,

to je tak geniálně jednoduché, že to prostě nemůže nebýt dobré…
Dík ta recept. B.

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Chilli con carne Chilli con carne
Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Reveňový koláč Reveňový koláč
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz