Recept Citronový krém po anglicku

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Citronový krém po anglicku

Postup

1. Citrony omyjeme pod tekoucí horkou vodou a dobře je osušíme. Kůru ostrouháme a šťávu vy­lisujeme. ­2. Měkké máslo dáme spolu s vejci do kovové misky a ušleháme ručním elektrickým šlehačem při nejvyšší rychlosti do pěny. Přidáme cukr, citronovou šťávu a kůru. 3. V horké vodní lázni šleháme tak dlouho, až hmota zhoustne. V žádném případě se nesmí vařit, protože by se bílek srazil. 4. Krémem naplníme dobře vypláchnuté sklenice s uzavíracím víčkem nebo je převážerne zavařo­vací fólií. Krém vydrží v chladničce asi 4 týdny. Jako dárek opatříme sklenice ozdobným štítkem, případně je přebalíme ozdobnou fólií.

Recept je z kategorií: Krémy

Nahlásit recept

  • 01.12.01 vloženo
  • 5668x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Ingredience

  • na 2 sklenice (po 250 ml):
  • 3 chemicky neošetřené citrony
  • 75 g másla
  • 3 vejce
  • 225 g cukru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Citronový krém po anglicku

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz