Recept Citronový králík ze Sicílie
Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
1. Králíka omyjeme, osušíme, rozporcujeme, osolíme a opepříme. Česnek jemně posekáme a smícháme s 2 lžícemi oleje a piniových oříšků. Porce králíka prudce opečeme na 2 lžících oleje, přidáme piniové oříšky a česnek a krátce opékáme dál. Přilijeme víno a povaříme 5 min. 2. Citron rozpůlíme. Kůru z jedné poloviny oloupeme v tenkých spirálkách, část jich odložíme, zbytek pokrájíme. Pokrájenou kůru smícháme s citronovou šťávou a oregánem a přidáme k masu. Přilijeme vývar a dusíme přikryté poklicí 45 min. 3. Brambory okartáčujeme a vaříme asi 25 min. v osolené vodě. Zbylou půlku citronu nakrájíme na plátky a podáváme k masu s bramborami.
Recept je z kategorií: Králík
- 9884x zobrazeno
Čas přípravy
- 60 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 1 kuchyňsky upravený králík
- sůl
- pepř
- 2 stroužky česneku
- 4 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce piniových oříšků
- 200 ml bílého vína
- 7 chem. neošetřených citronů
- šťáva ze 2 citronů
- 1 lžička oregána
- 125 ml masového vývaru (z kostky)
- 400 g malých brambor
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Citronový králík ze Sicílie
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Výborný domácí kečup
Naši partneři
eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz
Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz
Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz
Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Citronový králík ze Sicílie