Recept Citronový koláč – Lemon pie Pra

(Hodnoceno 1x) Pampeliska191 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Citronový koláč – Lemon pie

Postup

Den předem upečeme buď velkou placku na plechu nebo ve dvou koláčových formách dvě větší kulaté placky s okrajem. Druhý den uvaříme ve vodní lázni krém z vody, škrobové moučky a cukru i žloutků se strouhanou citronovou kůrou. Jakmile zhoustne, odstavíme a když vychladne, opatrně přidáváme k utřenému máslu. Nakonec vmícháme syrovou citronovou šťávu. Tímto rosolovitým krémem potřeme placku z křehkého těsta. Ze zbylých bílků ušleháme tuhý sníh, vešleháme do něho asi 6 lžic jemného cukrového písku, rozestřeme nahoru na koláč a rychle necháme v troubě osmahnout dorůžova. Je výtečný a vydatný.

Recept je z kategorií: Koláče

Nahlásit recept

  • 20.04.04 vloženo
  • 12861x zobrazeno

Ingredience

  • Křehké těsto:
  • 28 dkg hladké mouky s 1 lžičkou pečivového prášku
  • 16 dkg omastku
  • 6 dkg cukru
  • 2 žloutky
  • Vitamínový krém:
  • 3/8 litru vody
  • 2 žloutky
  • 5 dkg škrobové moučky
  • 12 dkg cukru
  • kůra a šťáva z 1 1/2 citronu
  • 6 dkg másla

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Miluše 75 2.12.13 15:57

Koláč se nezdařil,těsta bylo velmi málo na plech,natož na dvě koláčové formy,nedalo se uválet ani nijak rozprostřít do formy.Vše jsem odvažovala a řídila se receptem,přijde mi 28dkg mouky,nevím zda nebyl chybně napsán.

Odkaz na uvaření

casino 27.5.13 23:43

.

Uvaření se již líbí 8 labužníkům

Diskuse k receptu Citronový koláč – Lemon pie

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Citronový koláč – Lemon pie

tlustá bába
1212 příspěvků 28.5.13 11:45

Krásné! Opět pěkný recept a moc pěkné upečení! :potlesk:

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz