Recept Citronové oválky

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Mouku prosijeme na vál a přidáme změklé máslo, prosátý moučkový cukr, žloutek i citronovou šťávu. Vypracujeme těsto, které po krátkém odležení vyválíme na stéblo a vykrájíme oválky. Oválky přendáme na vymazaný plech a v dobře vyhřáté troubě dobleda upečeme. Vychladlé pečivo spojujeme po dvou kouscích k sobě zavařeninou a polijeme citronovou polevou, na kterou si bílek rozšleháme vidličkou, přidáme šťávu z jednoho citronu, 100g prosátého moučkového cukru a zamícháme až je poleva lesklá a začíná houstnout.Polité oválky dozdobíme kousky kandovaného ovoce. Někdy, kdy zrovna nemám kandované ovoce po ruce použiji rozkrájené želé bonbony.
Po zaschnutí uložíme alespoň na týden do chladna, nejlépe na balkon.

Recept byl napsán podle Lei Filipové.

Recept je z kategorií: Cukroví vykrajované


Reklama

Nahlásit recept

  • 03.05.08 vloženo
  • 3524x zobrazeno

Ingredience

  • 350g hladké mouky
  • 200g másla
  • 100g moučkového cukru
  • 1 žloutek
  • šťáva z 1 citronu
  • kandované ovoce
  • dobrá rybízová zavařenina, /používám zavařeninu z černého rybízu/

Doporučená příloha

  • Dobrá nálada, dobré kafíčko, dobří přátele.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Citronové oválky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
bedla  25.01.09 03:43
Re: Citronové oválky.

No, já jsem Ti Libuško chtěla říct, že ty sakury tady u nás také rostou, ale ta v Deníčku je z Teplic.

 
sivakova
489 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Citronové oválky - Bedla

Co myslíš ,Bedlo, nezakopeme již tu válečnou vidličku. Vůbec jsem,se Tě nechtěla nějak dotknout, ale jestli to tak vyznělo, tak mně to, prosím, promiň. Vůbec nejsem hádavý typ a sebemenší nedorozumění mě mrzí. Zdraví Libuše.

 
bedla  25.01.09 03:43
Re: Citronové oválky.

Libuško, já Tě za nic nechytám … opravdu to z textu vyplývá, ale pokud to psala Lei, tak za nic nemůžeš a to také píši, tak mě prosím nenapadej.

 
sivakova
489 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Citronové oválky.

Bedlo, nechytej mě za slovíčko, je myšleno, že se bílek tou vidličkou našlehá a pak se pochopitelně tře s cukrem, a to snad je srozumitelné, že ne tou vidličkou, alespoň mě , když jsem oválky pekla, tak mě vůbec nenapadlo použít vidličku.Neříkej mi ,Bedlo, že ty taková zkušená kuchařka, by jsi třela vidličkou. Mám dojem, že tady není co řešit. Měj se májově hezky. Zdraví Libuše.

 
bedla  25.01.09 03:43
Re: Citronové oválky.

Tak to se Lei Filipová dobře sekla. Pokud dělám a že jsem těchto citronových polev udělala hodně, tak třeme, třeme a třeme, aby byla poleva opravdu lesklá a hustá. Vidličkou bych to neudělala. Libuško ty ano?

Vložit nový komentář

Reklama

Dnes doporučujeme: Sluneční skvrny s broskvemi


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Chilli con carne Chilli con carne
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz