Recept Citronové cupcakes

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Citronové cupcakes

Úvod

Citron, snad každý ho má rád. Osvěží a všichni se můžeme zašklebit.

Postup

Předehřejeme troubu na 170°C. Smícháme suché ingredience. V další nádobě promícháme lehce prošlehaná vejce se zakysanou smetanou a olejem. Tekutou směs smícháme se suchou. Vmícháme citron. Můžeme plnit košíčky a pečeme cca 20 minut. Sirup: Smícháme cukr a citron. Po vyndání korpusů z trouby každý polijeme každý lžičkou citronového sirupu. Krém: Tvaroh prošleháme s cukrem a přidáme citronovou šťávu. A můžeme zdobit :)

Recept je z kategorií: Dezerty Dorty Krémy

Nahlásit recept

  • 10.06.14 vloženo
  • 5334x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hodina

Počet porcí

  • 12 porcí

Ingredience

  • 4 vejce
  • 200g hladké mouky
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • 150g cukru
  • 150ml zakysané smetany
  • 150ml slunečnicového oleje
  • 1 lžička citronové kůry
  • 1,5 lžíce citronové šťávy
  • Sirup:
  • 2 lžíce moučkového cukru
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • Krém:
  • 400g tvarohu/Lučiny/Philadelphie
  • 90g moučkového cukru
  • 2 lžíce citronové šťávy

Doporučená příloha

  • Káva/čaj

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

daduuja 14.06.14 21:21

Ledničko, byly výborné :-)

Uvaření se již líbí 4 labužníkům
Odkaz na uvaření

LedničkaS 10.06.14 22:50

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Diskuse k receptu Citronové cupcakes

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
daduuja
1145 příspěvků 15.06.14 21:16

:-) ano

Já jsem dělala z tvarohu tučného, vaničkového, je dost řídký, moučky cukru dle chuti od oka, moc nesladím, takže asi dvě lžíce? a citronové šťávy z celého citronu řádně vymačkaného.
Je jasné, že casinovi je jasné :-), pomohla jsem si želatinou, ale krém byl výrazně citronový a k těm sladkým muffinám moc dobře pasoval :-)

casino
4488 příspěvků 15.06.14 21:07
Kolik???

@daduuja
No přeci tolik, jak stojí psáno v ingrediencích! Akorát jsem si to vynásobilo 1/4 :) (furt si myslím, že se @LedničkaS při přípravě v něčem asi „sekla“…)

daduuja
1145 příspěvků 15.06.14 20:12

Casino, kopečky asi totožně :-), ještě bych ráda věděla kolik tvarohu, kolik cukru a kolik citronové štávy, případně, co dalšího do tvarohu přišlo, dík.

casino
4488 příspěvků 13.06.14 12:29
Už jsem to z talířečku stihl slupnout...

…samozřejmě pomocí vidličky a PL :)

@daduuja (honím dnes chudiny MAKRONKY s focením jak zduté kozy :mrgreen:…ale něco zbylo ve zdobičce, tak jsem do znovu ve 12:15 nainstaloval a šoupl do lednice.
Uvidíme :nevim: Ale podle toho jak se to tváří, tipuju trvanlivost min. 12 hodin…

Edit:
Téměř po půldni nafoceno krátce před půlnocí… K žádné viditelné změně nedošlo!

Příspěvek upraven 13.06.14 v 23:47

daduuja
1145 příspěvků 13.06.14 11:45

Casino, zamejšlím se usilovně jestli ty tvarohové kopečky vydrží v nezměněném stavu ještě další hodinu bez lednice :-)

casino
4488 příspěvků 13.06.14 11:09
A pročpak tam cpát máslo???

8o… stačí se pouze zamyslet a pak vybrat vhodný tvaroh. Pro demonstraci jsem použilo jaroměřický tučný z hliníku :palec: Myslím, že by to šlo i z tvarohu z plastové vany, ale domnívám se, že autorka cosi zvojtila při vážení, měření, počítání či přepisování… :nevim: :mavam:

Příspěvek upraven 13.06.14 v 11:10

LedničkaS
10 příspěvků 13.06.14 08:37

Tento krém mi nešel zdobit špičkou, právě proto že teče :( Když byly cupcaky v lednici, tak pak krém netekl a pěkně držel :) Můžeš ho vylepší tak, že namísto 400g tvarohu dáš jen 200g a zbylých 200g doplníš máslem. Necháš ztuhnout v lednici cca hodinku a pak můžeš zdobit. Pozor na množství citronové šťávy, aby to nebylo moc řídké můžeš dát jen část a doplnit o citronovou kůru ;)

birkana
1687 příspěvků 12.06.14 14:05

@LedničkaS, nejsem moc na sladké, ale někdy je potřeba pohostit i dortíkem. Chci se zeptat, ten krém nahoře je pevný a nebo teče po povrchu košíčků - tedy jak vidím na fotce. Já bych chtěla zdobit cukrářskou špičkou, tak aby se mi to nerozteklo!

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Ořechový koláč Ořechový koláč
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz