Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Citronové cupcakes
LedničkaS
Do oblíbených
Chci uvařit
Tisk
Na e-mail
Úvod
Citron, snad každý ho má rád. Osvěží a všichni se můžeme zašklebit.
Postup
Předehřejeme troubu na 170°C. Smícháme suché ingredience. V další nádobě promícháme lehce prošlehaná vejce se zakysanou smetanou a olejem. Tekutou směs smícháme se suchou. Vmícháme citron. Můžeme plnit košíčky a pečeme cca 20 minut. Sirup: Smícháme cukr a citron. Po vyndání korpusů z trouby každý polijeme každý lžičkou citronového sirupu. Krém: Tvaroh prošleháme s cukrem a přidáme citronovou šťávu. A můžeme zdobit :)
Recept je z kategorií: Dezerty Dorty Krémy
- 10.06.14 vloženo
- 5334x zobrazeno
Čas přípravy
- 1 hodina
Počet porcí
- 12 porcí
Ingredience
- 4 vejce
- 200g hladké mouky
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 150g cukru
- 150ml zakysané smetany
- 150ml slunečnicového oleje
- 1 lžička citronové kůry
- 1,5 lžíce citronové šťávy
- Sirup:
- 2 lžíce moučkového cukru
- 1 lžíce citronové šťávy
- Krém:
- 400g tvarohu/Lučiny/Philadelphie
- 90g moučkového cukru
- 2 lžíce citronové šťávy
Doporučená příloha
Káva/čaj
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Citronové cupcakes
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
1145 příspěvků 15.06.14 21:16
Já jsem dělala z tvarohu tučného, vaničkového, je dost řídký, moučky cukru dle chuti od oka, moc nesladím, takže asi dvě lžíce? a citronové šťávy z celého citronu řádně vymačkaného.
, pomohla jsem si želatinou, ale krém byl
výrazně citronový a k těm sladkým muffinám moc dobře pasoval 
Je jasné, že casinovi je jasné
@daduuja
(furt si myslím, že se @LedničkaS při přípravě
v něčem asi „sekla“…)
No přeci tolik, jak stojí psáno v ingrediencích! Akorát jsem si to vynásobilo 1/4
1145 příspěvků 15.06.14 20:12
Casino, kopečky asi totožně
, ještě bych ráda věděla kolik tvarohu,
kolik cukru a kolik citronové štávy, případně, co dalšího do tvarohu
přišlo, dík.
…samozřejmě pomocí vidličky a PL
@daduuja (honím dnes chudiny MAKRONKY s focením jak zduté kozy
…ale něco zbylo ve zdobičce, tak jsem do
znovu ve 12:15 nainstaloval a šoupl do lednice.
Ale podle toho jak se to tváří,
tipuju trvanlivost min. 12 hodin…
Uvidíme
Edit:
Téměř po půldni nafoceno krátce před půlnocí… K žádné viditelné změně nedošlo!
Příspěvek upraven 13.06.14 v 23:47
1145 příspěvků 13.06.14 11:45
Casino, zamejšlím se usilovně jestli ty tvarohové kopečky vydrží v nezměněném stavu ještě další hodinu bez lednice
Příspěvek upraven 13.06.14 v 11:10
Tento krém mi nešel zdobit špičkou, právě proto že teče
Když byly cupcaky v lednici, tak pak krém
netekl a pěkně držel 
Můžeš ho vylepší tak, že namísto 400g
tvarohu dáš jen 200g a zbylých 200g doplníš máslem. Necháš ztuhnout
v lednici cca hodinku a pak můžeš zdobit. Pozor na množství citronové
šťávy, aby to nebylo moc řídké můžeš dát jen část a doplnit
o citronovou kůru 
@LedničkaS, nejsem moc na sladké, ale někdy je potřeba pohostit i dortíkem. Chci se zeptat, ten krém nahoře je pevný a nebo teče po povrchu košíčků - tedy jak vidím na fotce. Já bych chtěla zdobit cukrářskou špičkou, tak aby se mi to nerozteklo!