Recept Citronové cupcakes

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Citronové cupcakes

Úvod

Citron, snad každý ho má rád. Osvěží a všichni se můžeme zašklebit.

Postup

Předehřejeme troubu na 170°C. Smícháme suché ingredience. V další nádobě promícháme lehce prošlehaná vejce se zakysanou smetanou a olejem. Tekutou směs smícháme se suchou. Vmícháme citron. Můžeme plnit košíčky a pečeme cca 20 minut.

Sirup:
Smícháme cukr a citron. Po vyndání korpusů z trouby každý polijeme každý lžičkou citronového sirupu.

Krém:
Tvaroh prošleháme s cukrem a přidáme citronovou šťávu. A můžeme zdobit :)

Recept je z kategorií: Dezerty Dorty Krémy


Reklama

Nahlásit recept

  • 10.06.14 vloženo
  • 4860x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hodina

Počet porcí

  • 12 porcí

Ingredience

  • 4 vejce
  • 200g hladké mouky
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • 150g cukru
  • 150ml zakysané smetany
  • 150ml slunečnicového oleje
  • 1 lžička citronové kůry
  • 1,5 lžíce citronové šťávy
  • Sirup:
  • 2 lžíce moučkového cukru
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • Krém:
  • 400g tvarohu/Lučiny/Philadelphie
  • 90g moučkového cukru
  • 2 lžíce citronové šťávy

Doporučená příloha

  • Káva/čaj

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

daduuja 14.06.14 21:21

Ledničko, byly výborné :-)

Uvaření se již líbí 4 labužníkům
Odkaz na uvaření

LedničkaS 10.06.14 22:50

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Diskuse k receptu Citronové cupcakes

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
daduuja
1139 příspěvků 15.06.14 21:16

:-) ano

Já jsem dělala z tvarohu tučného, vaničkového, je dost řídký, moučky cukru dle chuti od oka, moc nesladím, takže asi dvě lžíce? a citronové šťávy z celého citronu řádně vymačkaného.
Je jasné, že casinovi je jasné :-), pomohla jsem si želatinou, ale krém byl výrazně citronový a k těm sladkým muffinám moc dobře pasoval :-)

 
casino
4466 příspěvků 15.06.14 21:07
Kolik???

@daduuja
No přeci tolik, jak stojí psáno v ingrediencích! Akorát jsem si to vynásobilo 1/4 :) (furt si myslím, že se @LedničkaS při přípravě v něčem asi „sekla“…)

 
daduuja
1139 příspěvků 15.06.14 20:12

Casino, kopečky asi totožně :-), ještě bych ráda věděla kolik tvarohu, kolik cukru a kolik citronové štávy, případně, co dalšího do tvarohu přišlo, dík.

 
casino
4466 příspěvků 13.06.14 12:29
Už jsem to z talířečku stihl slupnout...

…samozřejmě pomocí vidličky a PL :)

@daduuja (honím dnes chudiny MAKRONKY s focením jak zduté kozy :mrgreen:…ale něco zbylo ve zdobičce, tak jsem do znovu ve 12:15 nainstaloval a šoupl do lednice.
Uvidíme :nevim: Ale podle toho jak se to tváří, tipuju trvanlivost min. 12 hodin…

Edit:
Téměř po půldni nafoceno krátce před půlnocí… K žádné viditelné změně nedošlo!

Příspěvek upraven 13.06.14 v 23:47

 
daduuja
1139 příspěvků 13.06.14 11:45

Casino, zamejšlím se usilovně jestli ty tvarohové kopečky vydrží v nezměněném stavu ještě další hodinu bez lednice :-)

 
casino
4466 příspěvků 13.06.14 11:09
A pročpak tam cpát máslo???

8o… stačí se pouze zamyslet a pak vybrat vhodný tvaroh. Pro demonstraci jsem použilo jaroměřický tučný z hliníku :palec: Myslím, že by to šlo i z tvarohu z plastové vany, ale domnívám se, že autorka cosi zvojtila při vážení, měření, počítání či přepisování… :nevim: :mavam:

Příspěvek upraven 13.06.14 v 11:10

 
LedničkaS
10 příspěvků 13.06.14 08:37

Tento krém mi nešel zdobit špičkou, právě proto že teče :( Když byly cupcaky v lednici, tak pak krém netekl a pěkně držel :) Můžeš ho vylepší tak, že namísto 400g tvarohu dáš jen 200g a zbylých 200g doplníš máslem. Necháš ztuhnout v lednici cca hodinku a pak můžeš zdobit. Pozor na množství citronové šťávy, aby to nebylo moc řídké můžeš dát jen část a doplnit o citronovou kůru ;)

 
birkana
1665 příspěvků 12.06.14 14:05

@LedničkaS, nejsem moc na sladké, ale někdy je potřeba pohostit i dortíkem. Chci se zeptat, ten krém nahoře je pevný a nebo teče po povrchu košíčků - tedy jak vidím na fotce. Já bych chtěla zdobit cukrářskou špičkou, tak aby se mi to nerozteklo!

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...
Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz