Recept Citrónové cupcakes s borůvkami

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Citrónové cupcakes s borůvkami

Úvod

na 12 ks

Postup

Troubu předehřejeme na 180°C, formu na muffiny vyložíme papírovými košíčky.

Všechny sypké přísady a citrónovou kůru smícháme v jedné míse. Rozpustíme máslo - nesmí být horké!, ostatní tekuté přísady smícháme. Tekutou směs vlijeme do sypké směsi, nakonec vmícháme máslo a opatrně promícháme, až je těsto hladké. Úplně nakonec velmi rychle přidáme borůvky a už moc nemícháme.

Naplníme formičky do 2/3 a pečeme cca 20 - 22 minut.

Mascarpone rozmícháme s cukrem, barvivem a aromatem, nakonec opatrně vmícháme šlehačku. Naplníme si cukrářský sáček a vychladlé muffiny ozdobíme. Povrch ještě posypeme borůvkami a pistáciemi.


Reklama

Nahlásit recept

  • 22.07.12 vloženo
  • 8686x zobrazeno

Ingredience

  • Muffiny:
  • 225 g polohrubé mouky
  • 1 prášek do pečiva
  • 175 g třtinového cukru
  • kůra ze 1 citrónu, nastrouhaná
  • 3 vejce
  • 100 g jogurtu nebo kyšky
  • 175 g másla
  • pár hrstí borůvek (mražené nebo čerstvé)
  • Krém:
  • asi 1/2 kelímku mascarpone
  • asi 100 g ušlehané šlehačky
  • 2 lžíce moučkového cukru
  • pár kapek citrónového aromatu
  • kapka fialového barviva (nemusí být)
  • pár drcených nesolených pistácií
  • borůvky na ozdobu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

zébulon 22.07.12 16:04

Uvaření se již líbí 6 labužníkům

Diskuse k receptu Citrónové cupcakes s borůvkami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
zébulon 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 23.07.12 18:20

Urcite daly, jen par, aby ten krem nebyl moc ridky. Dekuju!

 
Frantiska
927 příspěvků 23.07.12 16:41

Hm, tak me napadlo kdo jako ja netusi, kde se schani barvivo, tak to by se mohly pouzit rozmixovane boruvky? Moc hezky nazdobene

 
Terie
66 příspěvků 22.07.12 23:12

@zébulon Přímo k nakousnutí :potlesk:

Vložit nový komentář

Reklama

Dnes doporučujeme: Pomerančová zmrzlina


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz