Recept Citronová treska

(Hodnoceno 1x) Dánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Citronová treska

Postup

Rybu osolte, opeprete a polozte ji do pekáce. Pokapejte ji citronovou stávou a pekác zakryjte alufolií. Dejte jej do 225 st. C horké trouby a pecte asi 20 minut az je ryba bílá a pevná.
Behem pecení pripravte omácku:
Na sporáku slehejte v kastrolku mouku s mlékem. Jakmile zacne varit, snizte teplotu a nechte za stálého slehání varit ca. 3 minuty. Do omácky pridejte máslo, citronovou kuru, citronovou stávu a nakonec vypecenou stávu z tresky. Osolte a opeprete.
Omáckou prelejte rybu v pekáci a ozdobte ji koprem a plátky citronu.

Recept je z kategorií: Ryby

Nahlásit recept

  • 15.02.10 vloženo
  • 9501x zobrazeno

Čas přípravy

  • 25 minut

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 300 g filetu z tresky
  • sul
  • pepr
  • stáva z ½ citronu
  • Omácka:
  • 2 dl mléka
  • 3 PL psenicné mouky
  • 10 g másla
  • strouhaná kura z ½ citronu
  • 2 KL citronové stávy
  • vypecená stáva z tresky
  • sul
  • pepr
  • kopr
  • plátky citronu
  • varená brokolice

Doporučená příloha

  • Varené brambory a varená brokolice.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

miradka 06.12.12 13:13

tak sme to navarili a spapali :) Pri príprave omáčky sa mi zdalo, že furt cítim múku a ten pocit neprešiel ani po dlhšom varení…ale nakoniec to všetkým chutilo. Nabudúce skúsim dať menej múky, alebo solamyl.

Diskuse k receptu Citronová treska

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
sveva
751 příspěvků 15.02.10 21:34
Re: Citronová treska.

Souhlasím, další pěkný, jemný a jednoduchý recept. I když tresku vařím zřídka, je to dobrá omáčka na jakoukoliv rybu.
Zdravím.

di
2451 příspěvků 15.02.10 18:42
Re: Citronová treska.

To vypadá moc pěkně!

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz