Recept Citronová treska

(Hodnoceno 1x) Dánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Citronová treska

Postup

Rybu osolte, opeprete a polozte ji do pekáce. Pokapejte ji citronovou stávou a pekác zakryjte alufolií. Dejte jej do 225 st. C horké trouby a pecte asi 20 minut az je ryba bílá a pevná.
Behem pecení pripravte omácku:
Na sporáku slehejte v kastrolku mouku s mlékem. Jakmile zacne varit, snizte teplotu a nechte za stálého slehání varit ca. 3 minuty. Do omácky pridejte máslo, citronovou kuru, citronovou stávu a nakonec vypecenou stávu z tresky. Osolte a opeprete.
Omáckou prelejte rybu v pekáci a ozdobte ji koprem a plátky citronu.

Recept je z kategorií: Ryby


Reklama

Nahlásit recept

  • 15.02.10 vloženo
  • 9342x zobrazeno

Čas přípravy

  • 25 minut

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 300 g filetu z tresky
  • sul
  • pepr
  • stáva z ½ citronu
  • Omácka:
  • 2 dl mléka
  • 3 PL psenicné mouky
  • 10 g másla
  • strouhaná kura z ½ citronu
  • 2 KL citronové stávy
  • vypecená stáva z tresky
  • sul
  • pepr
  • kopr
  • plátky citronu
  • varená brokolice

Doporučená příloha

  • Varené brambory a varená brokolice.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

miradka 06.12.12 13:13

tak sme to navarili a spapali :) Pri príprave omáčky sa mi zdalo, že furt cítim múku a ten pocit neprešiel ani po dlhšom varení…ale nakoniec to všetkým chutilo. Nabudúce skúsim dať menej múky, alebo solamyl.

Diskuse k receptu Citronová treska

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
sveva
751 příspěvků 15.02.10 21:34
Re: Citronová treska.

Souhlasím, další pěkný, jemný a jednoduchý recept. I když tresku vařím zřídka, je to dobrá omáčka na jakoukoliv rybu.
Zdravím.

 
di
2451 příspěvků 15.02.10 18:42
Re: Citronová treska.

To vypadá moc pěkně!

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz