Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
1. Česnek nakrájíme na plátky. Omyté krevety osušíme. V hrnci rozehřejeme olej a opečeme krevety s česnekem. Osolíme, opepříme a vyjmeme. 2. Citron spaříme horkou vodou a nakrájíme na plátky. Zázvor oloupeme a nasekáme najemno. Citronovou trávu drobně nasekáme. Oloupanou šalotku nakrájíme na kostičky. 3. Šalotku, zázvor, polovinu citronových plátků a citronovou kůru opečeme v uvolněném hrnci. Podlijeme zeleninovým vývarem, vínem a 300 ml vody. Přidáme kostku na krabí vývar. Osolíme, opepříme a váříme asi 50 minut na mírném ohni. Přecedíme přes síto a přivedeme znovu k varu. 4. Sejmeme z ohně, přidáme krevety a citronovou trávu. Na talířích ozdobíme koriandrem.
Recept je z kategorií: Polévky
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Přečtěte si recept na Citronová polévka s krevetami