Recept Citronová madeira - Lemon madeira cake Pro Děti

Úvod

Citronová buchta podobná naší "komunistické" babetě:-) Snadno se připravuje a je výborná! Na fotce je madeira zdobená jako dětský narozeninový dort.

Postup

Máslo utřeme s cukrem do krému, přidáme vajíčka, citronovou kůru ze 2 citronů, šťávu z 1 citronu, sůl, prosátou mouku s práškem do pečiva. Nalijeme do vymazané a vysypané formy (dortové, na biskupský chlebíček nebo bábovku) a pečeme zhruba 50 minut na 180 oC. Mezitím si nachystáme polevu, smícháme šťávu z 2 citronů s cukrem, dokud nemá hustší konzistenci, aby se s ní dal koláč polít. Hned po upečení bohatě propícháme na hodně místech špejlí a zalijeme polevou, tak že nateče i dovnitř do dortu, čímž koláč zvlhčí a na povrchu utvoří tenkou krustu.

Recept je z kategorií: Buchty

Nahlásit recept