Recept Citronova babovka

(Hodnoceno 1x) lydia Rakouská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Citronova babovka

Postup

Mekke maslo, cukr, sul a citronovou kuru nejmene 8 minut slehame. Pridame vejce jedno po druhem, asi kazde 1/2 minuty jedno.(Muzeme pridavat jenom zloutky a snih pridat nakonec.) Dobre uslehame. Pridame prosatou mouku, prasek do peciva a skrob. Nakonec pridame stridave mleko a citronovou stavu. Testo nalijeme do vymazane a vysypane babovkove formy(asi 2 l obsah). V predehrate troube na 175 °C (horkovzdusna 150°C) peceme asi 45 minut. Po upeceni nechame asi 5 minut odpocivat, potom vyklopime z formy. Hned nekolikrat propichneme a polijeme citronovou a pomerancovou stavou. Nechame vychladnout. Nakonec polijeme polevou. Nevim, jestli je recept puvodem z Rakouska, mam ho uz celkem dlouho ve svem receptari. Dobrou chut!

Recept je z kategorií: Bábovky

Nahlásit recept

  • 04.11.05 vloženo
  • 23654x zobrazeno

Ingredience

  • 200 g mekkeho masla nebo margarinu
  • 200 g cukru
  • spetka soli
  • 2 cajove lzicky citronove kury
  • 5 vajec
  • 240 g mouky
  • 50 g maizeny (skrobu)
  • 3 cajove lzicky prasku do peciva
  • 100 ml mleka
  • 11 pol. lzic citronove stavy
  • 3 pol. lzice pomerancove stavy
  • Poleva:
  • 120 g praskoveho cukru
  • 3 pol. lzice citronove stavy
  • 1 pol. lzice velmi horkeho ztuzeneho tuku (napr. Ceres)

Doporučená příloha

  • kava, caj, chutna i bez niceho

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

2905 16.5.12 03:08

Posypáno hořkou čokoládou

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Citronova babovka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Citronova babovka

2905
753 příspěvků 16.5.12 03:05

Bábovku jsem vyzkoušela, malé změny byly, nešlehala - třela, ubrala dvě vejce - za každé přidala lžíci tvarohu a škrobu, mléko sušené, tekutina jen citron. šťáva, bez polevy.
Nepekla v troubě, uvlnila středním výkonem. Pochvala byla - předávám :kytka: :mavam:

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Citronova babovka

lydie - díky, právě jsem přeposlala dceři, možná je to ta bábovka, kterou společně hledáme jen ve švýcarských receptech, a hle ona je kousek za rohem.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Mrkvový salát Mrkvový salát
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz