Recept Císařské kuře

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Rozporcované vykos­těné kuře osolíme všech stranách a potře­me česnekem. Do mísy z varného skla, kterou jsme vytřeli tukem - olejem, naklademe na dno šunku. Na ni naskládáme zhruba polovinu porcí kuřete, které zasypeme cibulí. Na vrstvu cibule dáme vrstvu sýra a poka­peme tukem. Znovu dá­me šunku a celý postup opakujeme až do zpraco­vání všeho materiálu. Nakonec dáme vrstvu sýra a pokapeme tukem. Všechno pečlivě dlaní pevně umačkáme, přikry­jeme pokličkou nebo alo­balem a necháme 24 hodin v chladu odležet. Druhý den pečeme pod víkem až do změk­nutí masa. Zhruba 15-20 minut před předpokláda­ným upečením sejmeme víko (pokličku, alobal), aby na mase vznikla kůr­čicka ze sýra.

Recept je z kategorií: Kuřecí maso

Nahlásit recept

  • 21.12.04 vloženo
  • 8322x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 kuře bez kůže (ale stejně můžeme dělat i krá­líka)
  • 250-350 g nadrob­no nakrájené cibule
  • 300 g na plátky nakrájené šun­ky
  • 300 g nastrouhané­ho tvrdého sýra
  • 4 utřené stroužky česneku
  • sůl
  • tuk.

Doporučená příloha

  • brambory, ze­leninový salát.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Císařské kuře

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Ořechový koláč Ořechový koláč
Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz