Recept Cipolle agrodolci na červeném víně

Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

1. Cibule vaříme asi 4 min. Na 1 min. přidáme rajče, obojí vyjmeme, necháme vychladnout. 2. Cibulí oloupeme. Rajče zbavíme slupky a jadérek a nakrájíme na kostičky. Rozmarýn se šalvějí omyjeme. Otrháme lístky a nakrájíme je na nudličky. Stonky najemno nasekáme. 3. Na oleji necháme zhnědnout cukr. Přidáme cibuli a ze všech stran ji opečeme. Dále přidáme rozmarýn, šalvěj a ocet. Osolíme, opepříme a necháme vzkypět. 4. Troubu předehřejeme na 200 °C. Cibuli s omáčkou přelijeme do zapékací formy. Přidáme rajčata a zalijeme vínem. Dusíme v troubě zhruba 30 min., přítom občas zamícháme. Hotový pokrm necháme mírně vychladnout. Podáváme vlažné.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 2597x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 750 g malých cibulí
  • 1 velké masité rajče
  • po 1 větvičce rozmarýnu a šalvěje
  • 3 lžíce cukru
  • 4 lžíce oleje
  • 4 lžíce balzámového octa
  • sůl
  • pepř
  • 250 ml silného červeného vína (např Chianti)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Cipolle agrodolci na červeném víně

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Tatranské kuře Tatranské kuře
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz