Recept Čínské placičky paní Renáty

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Maso odblaníme, nakrájíme na velice malé kostičky. Dáme do mísy, přidáme všechny ostat­ní přísady a vše řádně a pečlivě promícháme. Necháme do dru­hého dne dole v lednici přikryté alobalem. Druhý den vyndáme z lednice a znovu promícháme (vzniklá šťáva nevadí, po promíchání se vstřebá a hmota na placičky ne­smí být tuhá!). Na pánvičce roz­pálíme olej, lžící nabíráme ma­su, vložíme do oleje a zvrchu trochu rozmáčkneme na placič­ky (ne moc tenké). Pečeme zhruba 3 minuty po jedné stra­ně, opatrně obracíme systémem dvou vidliček. Chutnají výborně teplé i stu­dené, hodí se k pivu i vínu. Mů­žeme dělat i z kuřecího masa. Příloha - chléb. Případně uděláme jako přílohu hranolky s tatarkou a oblohou nebo zele­ninovou rýži - kořenovou zeleninu nakrájíme na drobnější kostičky uvaříme doměkka a vmícháme do vařené rýže spolu s okapaným sterilovaným hráškem a případně kouskem másla. Placičky můžeme po­sypat strouhaným sýrem.

Recept je z kategorií: Vepřové maso

Nahlásit recept

  • 04.12.03 vloženo
  • 5693x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • Z tohoto uvedeného množství zhotovíme zhruba 12-15 placiček.
  • 400 g libového vepřového ma­sa (doporučuji plecko)
  • 4 lžíce oleje do marinády
  • 4 lžíce so­lamylu
  • 3-4 menší cibule na­krájené na tenké plátky či na­drobno
  • 2 lžíce worcesteru
  • 2 lžíce sójové omáčky (nebo maggi klasik)
  • 1 lžíce kari
  • 1 lžíce mleté sladké papriky
  • necelá lžička drceného pepře
  • 1 lžička pálivé papriky
  • 2 celá vejce
  • 1-2 špetky soli
  • olej na smažení.

Doporučená příloha

  • viz výše

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Čínské placičky paní Renáty

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Banány po amsterodamsku

Nejlepší recepty

Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Cibulačka Cibulačka
Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz