Recept Čínské nudle se zeleninou Veg

Čínská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

1. Nudle se dají do vroucí osolené vody a minutu se vaří - nebo se připraví podle návodu na obalu. Slijí se a pokapou sojovou omáčkou. Osobně přidávám ještě kapku oleje. Nechají se stranou.
2. Mrkev - karotku nastrouhám nahrubo nebo při menším množství mrkve většinou pokrájím - nasekám na malé nudličky; Pokrájí se i čínské
zelí a další zelenina.
3. Zelenina se zprudka narychlo orestuje ve woku nebo po menších částech v hlubší pánvi. Vše je lepší jen křupavé a proto se nepodlévá vodou
4. Mírně se osolí a přidá se kari koření nebo jiná směs asijského koření
5. Nakonec se vmíchají ochucené nudle a promíchá se dvěma vařečkami-měchačkami do sebe. Takto to jde jen u těžkého woku! a pěkně vzadu na plotýnce. Vše se tedy ještě cca minutku až dvě smaží - praží. A pak je hotovo.
6. Vůbec nic tomu pak nechybí a je to výborné jídlo, ke kterému není nutný ani salát apod. Může se dělat i pálivější varianta - kdy se přidá chilli paprička, pálivá paprika apod.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 18.11.10 vloženo
  • 31282x zobrazeno

Čas přípravy

  • 15-20 minut

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 1 balení čínských nudlí (obyčejné bílé, špenátové nebo rajčatové atd.)
  • sójovou omáčku
  • 1/2 čínského zelí
  • 2-3 karotky
  • paprika nebo jiná zelenina pro zpestření
  • i čínské houby nebo bambusové výhonky
  • nebo výborná mražená Thajská směs - obsahuje malé kukuřice, zelené fazolky a další zeleninu typickou pro orientální kuchyň
  • kvalitní rostlinný olej
  • sůl
  • koření typické pro orientální kuchyň

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Čínské nudle se zeleninou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Pelmeně z červené řepy

Nejlepší recepty

Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz