Recept Čínské nudle se zeleninou Veg

Čínská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

1. Nudle se dají do vroucí osolené vody a minutu se vaří - nebo se připraví podle návodu na obalu. Slijí se a pokapou sojovou omáčkou. Osobně přidávám ještě kapku oleje. Nechají se stranou.
2. Mrkev - karotku nastrouhám nahrubo nebo při menším množství mrkve většinou pokrájím - nasekám na malé nudličky; Pokrájí se i čínské
zelí a další zelenina.
3. Zelenina se zprudka narychlo orestuje ve woku nebo po menších částech v hlubší pánvi. Vše je lepší jen křupavé a proto se nepodlévá vodou
4. Mírně se osolí a přidá se kari koření nebo jiná směs asijského koření
5. Nakonec se vmíchají ochucené nudle a promíchá se dvěma vařečkami-měchačkami do sebe. Takto to jde jen u těžkého woku! a pěkně vzadu na plotýnce. Vše se tedy ještě cca minutku až dvě smaží - praží. A pak je hotovo.
6. Vůbec nic tomu pak nechybí a je to výborné jídlo, ke kterému není nutný ani salát apod. Může se dělat i pálivější varianta - kdy se přidá chilli paprička, pálivá paprika apod.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla


Reklama

Nahlásit recept

  • 18.11.10 vloženo
  • 31124x zobrazeno

Čas přípravy

  • 15-20 minut

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 1 balení čínských nudlí (obyčejné bílé, špenátové nebo rajčatové atd.)
  • sójovou omáčku
  • 1/2 čínského zelí
  • 2-3 karotky
  • paprika nebo jiná zelenina pro zpestření
  • i čínské houby nebo bambusové výhonky
  • nebo výborná mražená Thajská směs - obsahuje malé kukuřice, zelené fazolky a další zeleninu typickou pro orientální kuchyň
  • kvalitní rostlinný olej
  • sůl
  • koření typické pro orientální kuchyň

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Čínské nudle se zeleninou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Bramborové placky s jablky


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz