Recept Čínské nudle se zeleninou Veg
Deborah R. Čínská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
1. Nudle se dají do vroucí osolené vody a minutu se vaří - nebo se připraví podle návodu na obalu. Slijí se a pokapou sojovou omáčkou. Osobně přidávám ještě kapku oleje. Nechají se stranou. 2. Mrkev - karotku nastrouhám nahrubo nebo při menším množství mrkve většinou pokrájím - nasekám na malé nudličky; Pokrájí se i čínské zelí a další zelenina. 3. Zelenina se zprudka narychlo orestuje ve woku nebo po menších částech v hlubší pánvi. Vše je lepší jen křupavé a proto se nepodlévá vodou 4. Mírně se osolí a přidá se kari koření nebo jiná směs asijského koření 5. Nakonec se vmíchají ochucené nudle a promíchá se dvěma vařečkami-měchačkami do sebe. Takto to jde jen u těžkého woku! a pěkně vzadu na plotýnce. Vše se tedy ještě cca minutku až dvě smaží - praží. A pak je hotovo. 6. Vůbec nic tomu pak nechybí a je to výborné jídlo, ke kterému není nutný ani salát apod. Může se dělat i pálivější varianta - kdy se přidá chilli paprička, pálivá paprika apod.
Recept je z kategorií: Zeleninová jídla
- 18.11.10 vloženo
- 42786x zobrazeno
Čas přípravy
- 15-20 minut
Počet porcí
- 2 porce
Ingredience
- 1 balení čínských nudlí (obyčejné bílé, špenátové nebo rajčatové atd.)
- sójovou omáčku
- 1/2 čínského zelí
- 2-3 karotky
- paprika nebo jiná zelenina pro zpestření
- i čínské houby nebo bambusové výhonky
- nebo výborná mražená Thajská směs - obsahuje malé kukuřice, zelené fazolky a další zeleninu typickou pro orientální kuchyň
- kvalitní rostlinný olej
- sůl
- koření typické pro orientální kuchyň
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Čínské nudle se zeleninou
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Čínské nudle se zeleninou