Recept Čínská pórková polévka

Scarlet02 Čínská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Čínská pórková polévka

Postup

Vepřovou kýtu pokrájíme přes vlákna na velmi jemné plátky, přidáme sůl, zázvor, cukr, glutamát, promícháme, pak vmícháme půl lžičky škrobové moučky a uložíme na chvilku do chladničky. Očištěný pórek pokrájíme rovněž na velmi tenké nudličky. Vývar přivedeme k varu, vsypeme zeleninu, povaříme ji 2 minuty, pak vmícháme masovou směs a vaříme 5-6 minut. Zbylou škrobovou moučku rozmícháme ve lžíci vody, vlijeme do polévky a za stálého míchání povaříme ještě minutu. Hned podáváme.

Recept je z kategorií: Polévky

Nahlásit recept

  • 20.05.05 vloženo
  • 15344x zobrazeno

Čas přípravy

  • 50 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 ¼ l hovězího nebo kuřecího vývaru, /i z kostky/
  • 100-200 g libové vepřové kýty
  • špetka zázvoru
  • 1 ČL škrobové moučky (Solamyl)
  • 200 g pórku (bílé části)
  • sůl
  • špetka cukru
  • glutamát sodný (nemusí být, ale zvýrazňuje chuť všech surovin)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Čínská pórková polévka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz