Recept Čínská polévka s ředkvičkami

danda Čínská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

V hrnci uveďte do varu vývar a želatinu změkčete podle návodu na obalu. Jakmile se vývar začne vařit, vsypte do něj krevety a zhruba 5 minut je povařte.
Přidejte ředkvičky, špenát, cibulky a ještě dvě - tři minuty vařte.
Vlijte namočenou želatinu a nechte polévku už jen přejít varem.
Ochutnejte, podle potřeby osolte, opepřete, poprašte zázvorem a dotáhněte octem, cukrem a - pokud to máte rádi ostřejší - trochou chilli.

Apetit - březen 2006

Recept je z kategorií: Polévky

Nahlásit recept

13.10.07 vloženo
5912x zobrazeno

Čas přípravy

20 minut

Počet porcí

4 porce

Ingredience

1 a 1/4l drůbežího vývaru
2 lžičky cukru
trochu octa, nejlépe rýžového
trochu chilli a sušeného zázvoru
sůl a pepř na dochucení
150g vyloupaných vařených krevetek
2 hrsti jemně nakrájeného špenátu
2 hrsti nakrájených ředkviček
2 hrsti nakrájených jarních cibulek
trochu želatiny na zahuštění

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Odkaz na uvaření

danda 13.10.07 00:00

Plátky ředkvičky dodají této orientální polévce nejen něžný půvab, ale i švih.

Líbí se mi

Diskuse k receptu Čínská polévka s ředkvičkami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Alis

2617 příspěvků 01.02.11 17:33

Nejdřív jsem chtěla napsat komentář kvůli želatině, zarazilo mě, že se převaří… Pak jsem se chtěla zeptat, jestli by nebyl vhodnější máčený škrob. Nakonec jsem klikla na fotku a všechny dotazy jsem zapomněla. Hlasuji proto, aby byla fotka přiložena k receptu, budu hlasovat jako o život.
Fakt krása. :potlesk:

Napsat příspěvek