Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
babi Rakouská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
V kastrole rozpustíme na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme na nudličky nakrájenou cibuli a osmažíme do zlatova. Přidáme hovězí maso nakrájené na větší kostky a po chvíli přidáme prolisovaný česnek, kastrol odstavíme a vmícháme tam papriku. Vrátíme na oheň, přidáme ocet, kmín, majoránku, feferonku zbavenou semínek a nakrájenou na kolečka a rajskou pastu. Přikryjeme poklicí a dusíme ve vlastní šťávě do poloměkka. Ostatní na kostky pokrájené maso krátce opražíme, zalijeme 4 lžícemi vody, přidáme k hovězímu a osolíme. Přidáme oloupané syrové brambory nakrájené na velké kostky a přikryté dusíme do měkka. Horké podáváme s robustním červeným vínem.
Recept je z kategorií: Guláše
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Přečtěte si recept na Cikánský guláš můj oblíbený