Recept Cikánská pečeně s paprikovou náplní

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Plát masa na roládu osolíme lžičkou soli a opepříme trochou pepře. Paprikový lusk rozkrájíme na čtvrtky, odstraníme jádra, omyjeme a nakrájíme. Oloupanou cibuli a slaninu nakrájíme na kostičky. Vše smícháme s rajským protlakem, osolíme a opepříme podle chuti.
Tuto náplň rozprostřeme na plát masa a srolujeme. Pevně omotáme nití a svážeme. Roládu vložíme do pekáče, potřeme olejem a dáme do horké trouby / 175 - 180 stupňů Celsia /. Během pečení podléváme a obracíme častěji, aby se roláda stejnoměrně opekla.Deset minut před dopečením potřeme pečeni kečupem.
Podáváme s chlebem a hlávkovým salátem.

Recept je z kategorií: Plněné vepřové maso

Nahlásit recept

  • 24.10.07 vloženo
  • 4141x zobrazeno

Čas přípravy

  • 3 hodiny

Ingredience

  • 800g vepřové pečeně na roládu / plec, může být i libový bůček
  • sůl
  • pepř
  • 1 paprikový lusk
  • 2 cibule
  • 50g prorostlé slaniny
  • 2 lžíce rajského protlaku
  • 4 lžíce oleje
  • 2 lžíce kečupu

Doporučená příloha

  • burgundské víno

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Cikánská pečeně s paprikovou náplní

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Štědrák

Nejlepší recepty

Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Cibulačka Cibulačka
Ostrý jazyk Ostrý jazyk

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz