Recept Cibulový štrůdl

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Cibulový štrůdl

Úvod

Množství stačí na dva štrůdly

Postup

Ze surovin "na těsto" připravíme obvyklým způsobem těsto na závin. Určitě zde na Labužníku najdete postup a proto se šířeji nebudu rozepisovat. Těsto zabalíme do fólie a necháme v chladu odpočinout. Mezi tím si připravíme náplň. Cibuli nakrájíme na půlkolečka a jemně posolenou podusíme na oleji do vydušení tekutiny. Uzené maso pokrájíme na kostičky, sýr na plátky (pokud již není sýr plátkovaný). Odpočinuté těsto rozdělíme na dva díly. Jeden odložíme. Druhý rozválíme a vytáhneme na velikost cca 35 x 35 cm. Na polovinu vytaženého těsta rozložíme půl množství sýra, masa a cibule. Posypeme strouhankou (podle toho, jak je cibule vlhká), zavineme do štrůdlu, povrch potřeme tukem a upečeme do zlatohněda. Totéž zopakujeme se zbývající polovinou surovin.

Recept je z kategorií: Slané pečivo Záviny

Nahlásit recept

  • 10.02.13 vloženo
  • 5387x zobrazeno

Ingredience

Na těsto:

  • 300 g hladké mouky
  • 1 KL octa
  • 1 vejce
  • 1 zarovnaná PL oleje nebo másla
  • špetka soli
  • vlažná voda podle potřeby

Náplň:

  • 4 větší cibule
  • 2 PL oleje
  • sůl
  • 100 g sýra (plátky)
  • 100 g uzeného masa nebo salámu
  • strouhanka

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

birkana 10.02.13 13:21

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Cibulový štrůdl

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
tlustá bába
1212 příspěvků 10.02.13 14:49
Cibulový štrůdl

Dík za připomenutí. Zas jedna večeře. :kytka:
Dělám něco podobného, na způsob bulharské pity. Rozškvařím angl. slaninu, tím tukem potřu rozválené těsto, posypu tence nakrájenými kolečky pórku, poházím kostičkami slaniny a nadrobeným balkánským sýrem, osolím, opepřím na hrubo sekaným pepřem, zabalím, peču.
Víc mi to chutná teplé.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Pečený bůček s blumami

Nejlepší recepty

Kuře na medu Kuře na medu
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz