Recept Cibulový koláč se žampiony

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Cibulový koláč se žampiony

Postup

1. Mouku prosijeme do mísy a uprostřed vytlačí­me důlek. Rozdrobené droždí smicháme se 125 ml mléka, cukrem a trochou mouky a nechá­me 15 min. kynout. Do mouky přidáme 1/2 lžičky soli, vejce, kvásek a 2 lžíce rozpuštěného másla. Vypracované těsto necháme 30 min. kynout. 2. Těsto rozválíme a dáme na plech vylože­ný papírem na pečení. Cibuli oloupeme, hou­by otřeme papírovým ubrouskem a obojí nakrájíme na plátky. Podusíme na lžíci másla, ­vmícháme posekanou petrželku a rozprostřeme na těsto. Troubu předehřejeme na 200 °C. 3. Smícháme jogurt, 3 vejce, 125 ml mléka, oso­líme, opepříme a ochutíme muškátovým oříškem. Nalijeme na cibuli s houbami a pečeme 45 min.

Recept je z kategorií: Slané koláče

Nahlásit recept

  • 02.12.01 vloženo
  • 8200x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 hodiny

Počet porcí

  • 20 porcí

Ingredience

  • 400 g polohrubé mouky
  • 1 kostka droždí
  • 250 ml vlažného mléka
  • špetka cukru
  • 3 lžíce másla
  • sůl
  • 4 vejce
  • 1 svazek petrželky
  • 1 kg míchané cibule (bílé a červené, šalotky, pórkových cibulek)
  • 250 g žampionů
  • 125 g jogurtu
  • 100 g strouhaného sýra
  • pepř
  • strouhaný muškátový oříšek

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Cibulový koláč se žampiony

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Cibulový koláč se žampiony

pepicek
1309 příspěvků 25.1.09 03:43
Toliko jeden plech

já jsem dělal nedávno obdobnou věc a ve dvou to vůbec není problém zbodnout na posezení, sice je to o vyhřeznutej bok, ale když ono to tak pěkně voní ;o)

rastoba
492 příspěvků 25.1.09 03:43
Kolik je to plechů?

Kolik plechů se udělá z uvedeného množství? Bude to určitě dobrota, ale jsme jenom dva.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Marinovaná kuřecí křídla

Nejlepší recepty

Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Tatranské kuře Tatranské kuře
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz