Recept Cibulový koláč se žampiony

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Cibulový koláč se žampiony

Postup

1. Mouku prosijeme do mísy a uprostřed vytlačí­me důlek. Rozdrobené droždí smicháme se 125 ml mléka, cukrem a trochou mouky a nechá­me 15 min. kynout. Do mouky přidáme 1/2 lžičky soli, vejce, kvásek a 2 lžíce rozpuštěného másla. Vypracované těsto necháme 30 min. kynout. 2. Těsto rozválíme a dáme na plech vylože­ný papírem na pečení. Cibuli oloupeme, hou­by otřeme papírovým ubrouskem a obojí nakrájíme na plátky. Podusíme na lžíci másla, ­vmícháme posekanou petrželku a rozprostřeme na těsto. Troubu předehřejeme na 200 °C. 3. Smícháme jogurt, 3 vejce, 125 ml mléka, oso­líme, opepříme a ochutíme muškátovým oříškem. Nalijeme na cibuli s houbami a pečeme 45 min.

Recept je z kategorií: Slané koláče

Nahlásit recept

  • 02.12.01 vloženo
  • 7957x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 hodiny

Počet porcí

  • 20 porcí

Ingredience

  • 400 g polohrubé mouky
  • 1 kostka droždí
  • 250 ml vlažného mléka
  • špetka cukru
  • 3 lžíce másla
  • sůl
  • 4 vejce
  • 1 svazek petrželky
  • 1 kg míchané cibule (bílé a červené, šalotky, pórkových cibulek)
  • 250 g žampionů
  • 125 g jogurtu
  • 100 g strouhaného sýra
  • pepř
  • strouhaný muškátový oříšek

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Cibulový koláč se žampiony

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Cibulový koláč se žampiony

pepicek
1309 příspěvků 25.1.09 03:43
Toliko jeden plech

já jsem dělal nedávno obdobnou věc a ve dvou to vůbec není problém zbodnout na posezení, sice je to o vyhřeznutej bok, ale když ono to tak pěkně voní ;o)

rastoba
492 příspěvků 25.1.09 03:43
Kolik je to plechů?

Kolik plechů se udělá z uvedeného množství? Bude to určitě dobrota, ale jsme jenom dva.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Rizoto s batáty Rizoto s batáty

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz