Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Cibulový koláč se smetanovou polevou
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
1. Mouku prosijeme na vál a vytvoříme v ní důlek. Dovnitř rozdrobíme droždí a smícháme ho s mlékem, cukrem a 3 lžícemi mouky. Necháme 15 min. kynout. Kvásek promícháme se solí, 2 vejci, olejem a zbylou moukou a vypracujeme těsto. Necháme přikryté 30 min. opět kynout. Pak těsto rozválíme na vymaštěný plech. 2. Troubu předehřejeme na 200 °C. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka, šunku na nudličky. Obojí opékáme 5 min. na másle a pak rozložíme na těsto. Zalijeme směsí 3 vajec, smetany, soli, pepře, papriky a sýra. Pečeme 45 min. Můžeme ozdobit pažitkou a bazalkou.
Recept je z kategorií: Slané koláče
- 21.10.03 vloženo
- 6274x zobrazeno
Čas přípravy
- 110 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- na osobu asi 1010 kcal, 4220 kJ, 41 g bílkovin, 49 g tuků, 100 g sacharidů
- 500 g hladké mouky
- 1 kostka droždí
- 250 ml mléka
- špetka cukru
- 5 vajec
- 5 lžic oleje
- 500 g červené a bílé cibule
- 150 g šunky
- 1 lžíce másla
- 200 g husté zakysané smetany
- sůl
- pepř
- sladká mletá paprika
- 100 g strouhaného sýra
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Cibulový koláč se smetanovou polevou
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek