Recept Cibulový koláč s olivami

just_me Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

- SMícháme mouku a 1/4 lžičky soli. Kvasnice rozpustíme ve 150 ml vlažné vody. Z mouky, oleje a kvásku vypracujeme hladké těsto a pikryté necháme cca. 1 hodinu kynout, dokud se jeho objem nezdvojnásobí. - Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme na proužky, česnek posekáme. Obojí podusíme na másle do "sklovata". Přidáme rajčatový protlak, okořeníme solí, pepřem, cukrem a oreganem. Přikryjeme a necháme 15 minut povařit na mírném ohni. - Vykynuté těsto znovu prohněteme, vyválíme a rozprostřeme na plech vyložený pečícím papírem. Olivy a sardele necháme okapat, sardele podélně rozpůlíme. Těsto potřeme cibulovou směsí, rozložíme na ni sardele a olivy. - Pečeme v předehřáté troubě na 200°C cca. 30 minut

Recept je z kategorií: Koláče

Nahlásit recept

  • 05.07.09 vloženo
  • 2486x zobrazeno

Čas přípravy

  • 90 minut (+ kynutí)

Počet porcí

  • 20 porcí

Ingredience

  • - 300g hladké mouky
  • - jódová sůl
  • - 1/2 balení čerstvých kvasnic
  • - 60ml panenského olivového oleje
  • - 6 cibulí (cca. 250g)
  • - 2 stroužky česneku
  • - 3 PL másla
  • - 500 ml rajčatového protlaku
  • - černý pepř
  • - 1-2 lžičky Oregana
  • - mouka na zpracování těsta
  • - 50g zelených oliv bez pecky
  • - 1 sklenička sardelových filet v oleji (50 g)
  • - papír na pečení

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Cibulový koláč s olivami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Staročeské kotlety

Nejlepší recepty

Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Bazalkové máslo Bazalkové máslo

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz