Recept Cibulový koláč s olivami

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

- SMícháme mouku a 1/4 lžičky soli. Kvasnice rozpustíme ve 150 ml vlažné vody. Z mouky, oleje a kvásku vypracujeme hladké těsto a pikryté necháme cca. 1 hodinu kynout, dokud se jeho objem nezdvojnásobí. - Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme na proužky, česnek posekáme. Obojí podusíme na másle do "sklovata". Přidáme rajčatový protlak, okořeníme solí, pepřem, cukrem a oreganem. Přikryjeme a necháme 15 minut povařit na mírném ohni. - Vykynuté těsto znovu prohněteme, vyválíme a rozprostřeme na plech vyložený pečícím papírem. Olivy a sardele necháme okapat, sardele podélně rozpůlíme. Těsto potřeme cibulovou směsí, rozložíme na ni sardele a olivy. - Pečeme v předehřáté troubě na 200°C cca. 30 minut

Recept je z kategorií: Koláče

Nahlásit recept

  • 05.07.09 vloženo
  • 2285x zobrazeno

Čas přípravy

  • 90 minut (+ kynutí)

Počet porcí

  • 20 porcí

Ingredience

  • - 300g hladké mouky
  • - jódová sůl
  • - 1/2 balení čerstvých kvasnic
  • - 60ml panenského olivového oleje
  • - 6 cibulí (cca. 250g)
  • - 2 stroužky česneku
  • - 3 PL másla
  • - 500 ml rajčatového protlaku
  • - černý pepř
  • - 1-2 lžičky Oregana
  • - mouka na zpracování těsta
  • - 50g zelených oliv bez pecky
  • - 1 sklenička sardelových filet v oleji (50 g)
  • - papír na pečení

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Cibulový koláč s olivami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Grilovaná vepřová žebra

Nejlepší recepty

Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz