Recept Cibulový confiture - marmeláda

Francouzská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Oloupané cibule nakrájíme na kousky a dusíme na oleji za častého míchání do změknutí.
Potom přidáme ostatní ingredience dle chuti a mícháme do zhoustnutí.
Podáváme jako přílohu ke grilovanému masu.

Recept je z kategorií: Přílohy


Reklama

Nahlásit recept

  • 29.09.08 vloženo
  • 3701x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 min

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 6 ks větších červených cibulí
  • asi 4 kostky cukru
  • 2 PL medu
  • pár kapek octu Balsamico
  • pár kapek octu malinového

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Cibulový confiture - marmeláda

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
reladis
73 příspěvků 26.04.16 15:44

Tak uz vim, kde se da malinovy ocet koupit. Docela normalne v Kauflandu -))) Jsem v Cesku jiz tri roky a tak jsem ho tam objevila. Drive jsem si ho vozila z Francie.

 
reladis
73 příspěvků 14.03.10 15:59
Re: Cibulový confiture - marmeláda

pro Salix…domnivam se, ze je lepsi to konzumovat cerstve, priprava neni slozita.
U nas nikdy nezbude, spise pochybi :(((

Příspěvek upraven 24.09.11 v 13:57

 
Ivana-Ch
64 příspěvků 13.02.10 12:54
Re: Cibulový confiture - marmeláda

Tohle nemá s tímto receptem co dělat,ale přesto se s vámi chci podělit o tento recept.Jde o cibulovou přílohu k masu. Recept mám od již dávno zemřelého Pepíčka Beka.Cibuli nakrájet nadrobno dát do skleničky dost osolit protřepat a zavíčkovat.Nechat nejméně tři hodiny naležet pak jemně pokapat octem a připepřit.Nám to moc chutná,dělám to už asi 40 let,a u všech to má úspěch.

 
Salix
24 příspěvků 17.02.09 00:15
Re: Cibulový confiture - marmeláda

Tohle vypadá moc hezky, jenom se chci zeptat zkušenějších - dá se to /a případně jak dlouho/ skladovat v lednici? Děkuji :o)

 
mrtvola
1394 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Cibulový confiture - marmeláda

Letos jsem ho dělala v pomalém hrnci podle receptu od Esmeraldy a je skvělý.

 
petrunka
102 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Cibulový confiture - marmeláda

Delala jsem minuly tyden, normos s balsamikovym octem. je to mňamka, ale musi se nechat pomalu varit alespon hodinu a pul, az dve. Pak to chutna tak trochu jako dusene cervene zeli.

 
reladis
73 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Cibulový confiture - marmeláda

malinovy ocet se asi neda nicim nahradit, skoda, ale snad se sezene v nejake specielni prodejne, dnes jiz tyto veci nebyvaji problem. Ja osobne si ho vozim z Francie.
Davku cibule jsem Dando napsala pro zacatek, nebot jsem si nebyla jista uspechem. Ale vrele doporucuji ostatnim alespon zkusit. Je to pro nas mozna neobvykle, ale dobre.

 
mrtvola
1394 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Cibulový confiture - marmeláda

Viesuc, nic se netane, když tam nebude. Já dávám jen balsamikový.

 
Viesuc
9 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Cibulový confiture - marmeláda

Dá se nahradit malinový ocet něčím jiným? Nemám ponětí, kde bych ho sehnala.

 
danda  25.01.09 03:43
Re: Cibulový confiture - marmeláda - reladis :-)

ze zkušenosti vím, že 6 je málo, všichni chtějí cibuli - bez masa :-), je to výborné a teď je k dostání pěkná šťavnatá červená cibule…dík za připomenutí :-) D.

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Cibulačka Cibulačka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz