Recept Cibulová polévka s liškami Veg

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Májovky od 2905 mi nedaj spát :-), tak jsem ze zbytku lišek v mírně slaném nálevu uvařila polévku od p. Smotlachy.

Jano, z májovek by šla taky, až u nás porostou, tak vyzkouším :-)

Postup

Na polovině másla osmažíme hladkou mouku do odstínu středně hnědé, zalijeme litrem vody a důkladně rozmícháme. Cibule očistíme, nakrájíme na větší kousky a dáme vařit k jíšce doměkka. V mezičase nakrájíme očištěné houby na kousky a osmažíme na druhé polovině másla. Uvařenou cibuli ve vývaru rozmixujeme ponorným mixerem do krémova, případně rozředíme a do horké polévky vlijeme dvě rozšlehaná vejce a necháme je srazit do větších kusů. Přidáme podušené houby a zelenou petrželku, dochutíme solí a špetkou bílého pepř.

Další recepty na Cibulová polévka

Recept je z kategorií: Krémové polévky Polévky

Nahlásit recept

  • 01.04.12 vloženo
  • 3440x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 min

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 300 g lišek
  • 3-4 cibule
  • 2 vejce
  • 40 g másla
  • 30 g mouky
  • bílý pepř
  • zelená petrželka
  • sůl

Doporučená příloha

  • osmažený chléb

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

danda 01.04.12 22:11

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Cibulová polévka s liškami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Pomerančové rizoto nasladko

Nejlepší recepty

Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz