Recept Cibulová polévka s liškami Veg

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Májovky od 2905 mi nedaj spát :-), tak jsem ze zbytku lišek v mírně slaném nálevu uvařila polévku od p. Smotlachy.

Jano, z májovek by šla taky, až u nás porostou, tak vyzkouším :-)

Postup

Na polovině másla osmažíme hladkou mouku do odstínu středně hnědé, zalijeme litrem vody a důkladně rozmícháme.

Cibule očistíme, nakrájíme na větší kousky a dáme vařit k jíšce doměkka.

V mezičase nakrájíme očištěné houby na kousky a osmažíme na druhé polovině másla.

Uvařenou cibuli ve vývaru rozmixujeme ponorným mixerem do krémova, případně rozředíme a do horké polévky vlijeme dvě rozšlehaná vejce a necháme je srazit do větších kusů.

Přidáme podušené houby a zelenou petrželku, dochutíme solí a špetkou bílého pepř.

Další recepty na Cibulová polévka

Recept je z kategorií: Krémové polévky Polévky


Reklama

Nahlásit recept

  • 01.04.12 vloženo
  • 3290x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 min

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 300 g lišek
  • 3-4 cibule
  • 2 vejce
  • 40 g másla
  • 30 g mouky
  • bílý pepř
  • zelená petrželka
  • sůl

Doporučená příloha

  • osmažený chléb

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

danda 01.04.12 22:11

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Cibulová polévka s liškami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Mrkvový salát Mrkvový salát
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz