Recept Cibule na víně

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Vzhledem k délce pečení je dobré dát cibulky do menšího pekáčku a těsně k sobě a současně s nimi péct ještě něco jiného. Třeba lilky na baba ghanoush , kusy dýní, rajčata s bylinkami.

Tohle intro přidáno dodatečně, vzhledem k diskuzi pod receptem.

Postup

Na pekáček (plech) naskládat čtvrtky menších cibulí obloučkem dolů, zalít bílým vínem aby seděly tak do poloviny ponořené. Lehce posolit a zhruba tři hodiny pomalu péct až se víno vypeče a cibulky zhnědnou …
(cca 100°C )

Pojídáme samotné nebo s bílou topinkou spolu s dalšími chuťovkami . Víno a příjemná společnost jsou skvělým doplňkem !

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 28.10.08 vloženo
  • 2912x zobrazeno

Čas přípravy

  • 3,5 hod

Ingredience

  • cibule
  • bílé víno
  • sůl, pepř

Doporučená příloha

  • bílá veka nebo topinka, event seminkový rohlíček

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

wydra 18.11.10 00:16

Diskuse k receptu Cibule na víně

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
glama 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 12.03.12 12:39

Cibuli ráda peču v remosce. Jde to velmi jednoduše.
Nakrájím na čtvrtky, pokapu olivovým olejem, přidám sůl a pepř a peču. Peče se cca 1-1,5 hodiny, nebo dle potřeby, aby byla zahnědlá. Na závěr zastříknu balsamicem.
Je to vynikající příloha ke grilovaným masům a skvěle chutná i studená.
Obvykle to vypadá tak, že maso ještě je, ale cibule už chybí.. A to ji dělám třeba ze dvou kil..
Zkusím příště s bílým vínem…
:mrgreen:

 
wydra 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 06.02.12 13:57

Chystám menu na víkend a vytahuju tenhle recept . Sama jsem ty cibulky už dlouho nepekla . Těším se na ně.

 
Labužník Rachel02
234 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Cibule na víně

jako, možná to trvá dlouho v poměru k počtu ingrediencí, ale za pokus to stojí …Mně se tohle líbí.....Takhle pro hostíky, nebo na zahánění mlsné (ale to zas člověk obvykle nečeká 3 hoďky)

 
Labužník Terrinka02
1113 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Cibule na víně- mánek

Máš recht, i legrace se trestá, proto je tam to cha,cha- no nic, jsou i tací.Pa T.

 
caramilla
71 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Cibule na víně

Na kolik stupňů se to peče?

 
mrtvola
1394 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Cibule na víně

Doporučuju použít pomalý hrnec (na cibuli opravdu dokonalý) a recept od Esmeraldy je také úžasný.

 
manek 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Cibule na víně - Terrinko,

někdy je lepší neříci nic…

 
Labužník Terrinka02
1113 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Cibule na víně- svato,

to opravdu není tvrdý komentář, je to taková nadsázka na 3 hodinové pečení cibule a vůbec to není míněno zle- vždyť to může mít velmi zvláštní chuť! Jestli ten komentář tak vyzněl, tak se omlouvám, tudy opravdu moje cesta nevede. Pa T.

 
svato
1417 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Cibule na víně - pre Terrinku

Nie je to trochu tvrdý komentár od niekoho, kto sa hlási k zhovievavému až nežnému prístupu ?

 
Labužník Terrinka02
1113 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Cibule na víně

Že bych teda kvůli cibuli mrhala 3 hodiny elektrickým proudem??? To bych si jí raději odpustila, a nebo jí použila jinde, cha,cha! T.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Pelmeně z červené řepy

Nejlepší recepty

Jahodový pohár Jahodový pohár
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Chilli con carne Chilli con carne
Selská pivní polévka Selská pivní polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz