Recept Cibulačka s toasty

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Cibulačka s toasty

Postup

Cibuli oloupeme, pokrájíme nadrobno a vhodíme do hrnce na rozehřátý olej s máslem dusit. Přidáme i na plátky nakrájený česnek a nejprve dusíme a po odpaření vody smažíme dožluta. Přidáme mouku, promícháme a společně ještě chvíli opékáme. Pak zalijeme horkou vodou,vhodíme masox a 10 minut vaříme. Ochutíme kořením a podle potřeby dosolíme. Veku nakrájíme na plátky, potřeme máslem, posypeme strouhaným sýrem, rozložíme na pomaštěný plech a v předehřáté troubě opečeme, až se sýr taví. Pak vyjmeme a ještě ozdobíme špetkou sýra a kouskem másla. Podáváme jako přílohu k polévce. Po francouzsku můžeme opečené toasty dát do misky s polévkou, do níž jsme dali trochu sýra, toasty posypat sýrem a zapéci pod grilem.

Recept je z kategorií: Polévky

Nahlásit recept

  • 22.04.04 vloženo
  • 20297x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hodina

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500 g cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 2 lžíce oleje
  • 1 lžíce másla
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 1 a 1/2 l vody
  • 2 kostky masoxu
  • 1/2 lžičky pepře
  • špetka muškátového květu
  • 100 g strouhaného sýra
  • Na toasty:
  • veka
  • máslo
  • 100 g sýra
  • tuk na plech

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Cibulačka s toasty

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Shira313
117 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Cibulačka s toasty

Úplne súhlasím s Bedlou (neviem či to môžem skloňovať), vínko sa tam žiada.
Niekto by na konci pridal aj Shery či aspoň čerešňovicu - na zahriatie v krutej zime. Na zvýraznenie chuti doporučujem použiť olivový olej. A ak chce niekto pikantnejšiu zmenu, nech si do polievky nadrobí nivu. Varím túto polievku dosť často a každá obmena je vítaná. ;-)

Bali
1254 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Cibulačka s toasty

no to bude fotka asi od jiného oběda ;-)
recept na skvělou a jednoduchou cibulačku i s fotkami máte " TAKÉ ZDE":http://olivovakucharka.webgarden.cz/…bulacka.html

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Cibulačka s toasty ... Tome,

bez té mouky, pak přesně podle receptu s půl deci bílého suchého vína - povedla se. Díky za recept.

Labužník lucian.ka02
841 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Cibulačka s toasty

Sedí opravdu fotka s receptem?

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Mrkvový salát Mrkvový salát
Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz