Recept Ciabatta plněná rajčaty a kuřetem

pepicek Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Ciabatta plněná rajčaty a kuřetem

Postup

1. Žemle ciabatta rozpůlíme nejprve vodorovně, pak příčně a lehce opečeme pod grilem. Sýr provolone zbavíme kůry a 200 g nakrájíme na plátky. Rajčata necháme okapat. 2. Spodní půlky žemlí potřeme pestem. Obložíme plátky sýra, sušenými rajčaty a lístky bazalky, přikryjeme vrchními půlkami ciabatty a sepneme párátky. 3. Olivy nakrájíme na tenké nudličky. Kuřecí řízky omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky. Rajčata omyjeme, očistíme a pokrájíme na plátky. Zbylý sýr provolone nakrájíme na kostičky. 4. Kuřecí řízky osolíme, opepříme a prudce opečeme ze všech stran na rozehřátém oleji. Přilijeme aceto balsamico. Přidáme a majoránku a trochu povaříme na mírném plameni pod bodem varu. 5. Plátky rajčat rozdělíme na 8 zbylých žemlí, na ně položíme kousky kuřete, posypeme kostičkami sýra a pod grilem zapečeme dozlatova. Podáváme s ostatními žemlemi.

Recept je z kategorií: Obložené chleby

Nahlásit recept

  • 07.04.03 vloženo
  • 8300x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 680 kcal 48 g bílkovin, 26 g tuků 59 g sacharidů
  • 4 žemle s olivami (ciabatta)
  • 350 g sýra provolone (tvrdý tvarohový sýr)
  • 100 g sušených rajčat v oleji
  • 2 lžíce omáčky pesto
  • 2 lžíce bazalkových listů
  • 20 černých oliv (vypeckova­ných)
  • 4 kuřecí řízky (asi po 80 g)
  • 2 rajčata
  • sůl
  • pepř
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 4 lžíce ocet balsamico
  • 1 lžíce lístků majoránky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Ciabatta plněná rajčaty a kuřetem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Banány po amsterodamsku

Nejlepší recepty

Cuketové placky Cuketové placky
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Koláč s jahodami Koláč s jahodami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz