Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Chutný, zapečený kastrůlek z kopanic
babi Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Na másle osmažíme na drobno pokrájenou cibulku, přidáme na plátky nakrájené houby (sušené předem namočíme do teplé vody a vymačkáme) a dusíme je do měkka. Směs necháme vychladnout. Přidáme žloutky, sůl v mléce namočené housky a utřený česnek. Z bílků našleháme tuhý sníh a lehce jej vložíme do hub. Vše nalijeme do vymazaného a strouhankou vysypaného kastrolku a zvolna upečeme do zlatohněda. Podáváme s hlávkovým salátem po moravsku (recept je na Labužníku).
Recept je z kategorií: Houby
- 31.07.03 vloženo
- 6417x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 1 větší cibule
- 2 lžíce másla
- 1 1/2 hrnku čerstvých hub, nebo 1 hnek sušených
- 4 housky
- 1 hrnek mléka
- 4 stroužky česneku
- 5 žloutků
- 5 bílků
- tuk
- strouhanka
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Chutný, zapečený kastrůlek z kopanic
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Přečtěte si recept na Chutný, zapečený kastrůlek z kopanic