Recept Chutney z broskýň a banánov

Lyduska Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Chutney z broskýň a banánov

Úvod

Inšpirácia je odtiaľto: https://www.chelsea.co.nz/browse-recipes/mango-and-peach-chutney/

Postup

Broskyne zalejeme horúcou vodou a odstránime šupky. Pokrájame na menšie kúsky. Dáme do hrnca, v ktorom budeme chutney variť. Banány očistíme, nakrájame na kolieska pridáme k broskyniam. Pridáme cibuľu a ostatné ingrediencie. Privedieme do varu. Varíme do požadovanej konzistencie. Plníme do čistých a suchých pohárov. Zatvoríme viečkami. Ja vždy chutney a džemy sterilizujem: na dno hrnca dám utierku, na ňu poukladám zatvorené poháre s chutney. Poháre zalejem vodou tak, aby voda siahala asi do 3/4 ich výšky a privediem do varu. Varím asi 10 minút.

Recept je z kategorií: Konzervace ovoce

Nahlásit recept

  • 15.01.22 vloženo
  • 160x zobrazeno

Ingredience

  • 1 kg banánov
  • 1 kg broskýň (zbavených šupky)
  • 2 cibule, nadrobno nakrájané
  • 6 strúčikov cesnaku, nakrájaných nadrobno
  • 2 citróny, rozštvrtené a nakrájané na tenučké plátky
  • 1 zelená čili paprika, zbavená semienok a nakrájaná na malé kúsky
  • 1 PL mletého koriandru
  • 1 ČL mletej rímskej rasce
  • 0,5 ČL mletého kardamomu
  • 375 g hnedého cukru
  • 1,25 dl vínneho octu
  • 2 ČL soli

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Chutney z broskýň a banánov

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Rizoto s batáty

Nejlepší recepty

Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz