Recept Chutney se sezamovými semínky

Indická kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Sezamová semínka dejte na litinovou pánev a nasucho opražte na mírném ohni dokud nezhnědnou. Poté je nasypte do šlehače nebo mixéru a pomelte. Přidejte koriandr, mátu, chilli, tamarindový koncentrát, vodu a sůl a vytvořte hladkou pastu. Pro přípravu této pasty se dá také použít hmoždíř a palička. Lžičkou přendejte chutney do sterilizované sklenice, nasaďte víčko a po vychladnutí označte štítkem. Skladujte v ledničce.

Recept je z kategorií: Přílohy

Nahlásit recept

  • 19.03.07 vloženo
  • 3490x zobrazeno

Ingredience

  • Opražená sezamová semínka promíchaná s čerstvým koriandrem a mátou, ušlehaná s ostře kyselým temarindovým koncentrátem a vodou.
  • Dávka na 125 g sklenici:
  • 75 g sezamových semínek
  • lístky z jednoho svazku čerstvého koriandru
  • lístky z jednoho svazku čerstvé máty
  • 5 čerstvých zelených chilli papriček
  • 60 ml tamarindového koncentrátu
  • 6-7 lžic vody
  • 1/2 lžičky soli

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Chutney se sezamovými semínky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Chilli con carne Chilli con carne
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz