Recept Chutné přesnídávkové chleby

babi Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Připravit kynuté těsto klasickým způsobem. Rozválet těsto na velký obdélník, asi na 1cm tloušťky, 100cm dlouhý a 18-20cm široký. Rozkrojit ho na dva díly. Chléb s pikantní náplní: Do středu jedné části vyváleného těsta poskládat šunku, celá oloupaná vejce, sýr, bazalku a rajčata, kápie, nebo olivy. Pokapat olejem a osolit a opepřit. Přetáhnout těsto přes náplň a zarolovat ho do rolády. Spojit konce rolády tak, aby vytvořila kruh, dobře konce těsta k sobě přitisknout a posypat věnec mořskou solí a rozmarýnem. Položit věnec na plech a nechat ho po 15min. nakynout. Poprášit chleba moukou a dát ho péct do předem vyhřáté trouby na 180°C asi 35min. do zlatova. Chléb se sladkou náplní: Druhou část vyváleného těsta potřít čokoládovou pomazánkou, posypat ji oříšky a nakrájenými banány. Zatočit těsto do rolády a tu stočit do tvaru hada. Povrch hada posypat posekanými oříšky. Péct v předem vyhřáté troubě na 180°C asi po 35min. do zlatova. P.S.: Chléb lze připravit z 1/3 receptu a pouze s pikantní, nebo sladkou náplní.

Recept je z kategorií: Topinky

Nahlásit recept

  • 22.04.03 vloženo
  • 9568x zobrazeno

Počet porcí

  • 12 porcí

Ingredience

  • Základní těsto:
  • tři 7 g balíčky suchých kvasnic
  • 1.1 kg polohrubé mouky + víc na pomoučení
  • 450 ml vlažné vody
  • 2 lžíce mořské soli
  • 30 g cukru
  • Pikantní náplň:
  • 10 tenkých plátků suché šunky
  • 8 vajec na tvrdo uvařených, oloupaných
  • 400 g sýru (směs Fontina, Mozzarella, Parmesán, Cheddar sýru, nebo jakékoliv zbytky sýru co se potřebuje spotřebovat), nastrouhaného
  • 2 hrsti čerstvé bazalky
  • sluncem sušená rajčata, kápie, nebo olivy
  • olivový olej
  • mořská sůl a mletý pepř
  • posekaný rozmarýn, může být sušený
  • Sladká náplň:
  • 1 sklenice čokoládové pomazánky (jako je Nutela)
  • opražené, posekané lískové oříšky
  • 2 banány nakrájené na plátky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Chutné přesnídávkové chleby

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Zapékané sójové boby

Nejlepší recepty

Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz