Recept Chutná středozemní ryba s Tahini omáčkou pro Kari

babi Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Smíchat šťávu, bylinky, citronelovou nať, pepř a nadít tím ryby. Přenést ryby na vymazaný pekáč a zalít je vínem a vodou. Přikrýt poklicí, nebo alobalem a péct ve středně horké 165°C-180°C troubě asi 25min., až jsou ryby měkké. Ryby podávat s Tahini omáčkou. Tahini omáčka: Rozmixovat pastu a česnek v mixéru a pomalinku přidávat vodu a šťávu za stálého běhu motoru. Zamíchat dovnitř bylinky. TIP: Ryba se může na talířích ozdobit limetkou a nějakou bylinkou. Může se také podávat s v těstíčku smaženými cibulovými kroužky a napařovanou zelenou a žlutou fazolkou na másle.

Recept je z kategorií: Ryby

Nahlásit recept

  • 02.12.04 vloženo
  • 7926x zobrazeno

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 2 malé pražmy (nebo jedna větší), nebé podobné ryby, vykuchané a zbavené šupin
  • 6 lžic limetové šťávy
  • 4 lžíce posekané petrželky
  • 4 lžíce posekaného koriandru
  • 1 lžíce posekané natě citronelové trávy (lemon Grass)
  • 1/2 lžiky rozdrcených černých pepřů
  • 8 lžic suchého bílého vína
  • 8 lžic vody
  • Tahini omáčka:
  • 8 lžic Tahini pasty
  • 1 stroužek česneku rozdrcený
  • 8 lžic teplé vody
  • 4 lžíce šťávy z limetky
  • 2 lžíce posekaného koriandru (vypadá jako miniaturní celerové listy a říká se mu asijská, nebo čínská petrželka)
  • 2 lžíce posekané petrželky

Doporučená příloha

  • pečivo.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Chutná středozemní ryba s Tahini omáčkou pro Kari

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Hrachová kaše

Nejlepší recepty

Karbanátky Karbanátky
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz