Recept Chutná pečeně s třešňovou glazůrou

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Předehřát troubu na 170°C. V malém kastrolku smíchat zavařeninu, ocet, sirup, sůl, skořici, oříšek a hřebíčky. Zamíchat a přivéct do varu. Vařit po 2min. a přidat mandle. Sejmout s ohně. Osolit a opepřit maso na všech stranách a položit ho tučnou stranou nahoru do mělkého pekáče. Potřít maso třešňovou glazůrou a péct ho po 1 hodinu, nebo až zhnědne. Často pečeni potírat a vrátit ji do trouby na dalších 20min. Celková doba pečení je asi 1 hodinu a 20min. Vyjmout pečeni z trouby a nechat ji stát přikrytou alobalem po 10min. před porcováním a podáváním.

Recept je z kategorií: Vepřové pečeně

Nahlásit recept

  • 08.06.03 vloženo
  • 3498x zobrazeno

Počet porcí

  • 8 porcí

Ingredience

  • 1.4 kg vepřového masa bez kosti vhodného na pečeni
  • 350ml třešňové zavařeniny
  • 4 lžíce octa z červeného vína
  • 2 lžíce lehkého kukuřičného sirupu
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/4 lžičky pomleté skořice
  • 1/4 lžičky pomletého muškátového oříšku
  • 1/4 lžičky pomletých hřebíčků
  • 3 lžíce mandlových lupínků na sucho opražených
  • 1/2 lžičky soli a 1/4 lžičky pepře na maso

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Chutná pečeně s třešňovou glazůrou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz