Recept Chutná kořeněná vepřová polévka k večeři

(Hodnoceno 1x) babi Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Hlavní živočišná skupina, která se může kombinovat se zeleninovou podskupinou.

Postup

Na drobno posekanou cibuli osmažíme na oleji do zlatova, přidáme na tenké nudličky nakrájené vepřové maso, osolíme, posypeme paprikou, kmínem a za stálého míchání vše osmažíme. Podlijeme trochou vařící vody, přikryjeme a dusíme asi 15min. Přidáme oloupaná nakrájená rajčata, dolijeme potřebným množstvím vody a uvaříme do měkka. Těsně před koncem vaření rozšleháme vejce se sýrem a vložíme ho do polévky. Necháme přejít varem a odstavíme. Polévku podáváme s posekanou petrželkou, nebo pažitkou a chlebem, vhodným ke konzumaci při dělené stravě, chcete-li.

Recept je z kategorií: Maso Masové polévky Polévky Vepřové maso

Nahlásit recept

16.02.04 vloženo
6139x zobrazeno

Počet porcí

4 porce

Ingredience

1 cibule
rostlinný olej
200 g libového vepřového masa
sůl
mletá červená paprika
drcený kmín
4 rajčata
2-3 vejce
2 lžíce nastrouhaného tvrdého sýra
posekaná petrželka, nebo pažitka

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Odkaz na uvaření

van.Thomas 24.11.15 13:49

Výborná polévka, moc jsem si pochutnal. Teda s drobnými změnami. Místo oleje tuk z vývaru, místo vody vývar hustoty pudinku a vynechal jsem vajíčka a sýr, neb to já nerad. Ale pochoutka to byla náramná. Rajčata jsem neloupal, mně slupičky nevadí.

Líbí se mi