Recept Chudý rytíř

Německá kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Chudý rytíř

Postup

Položit krajíčky chleba na velký talíř, nebo plech s okrajem. Našlehat dohromady mléko, sůl, vejce a cukr a nalít směs na chleby. Nechat chleby nasát tekutinu. Otočit je a nechat nasáknout druhou stranu. Potom je obalit ve strouhance a osmažit je na másle. Nakonec je posypat skořicí s cukrem. Připravit omáčku. Našlehat žloutky s cukrem do hladka. Postavit nad lehce bublající horkou vodu a přilít vino. Vše šlehat nad parou do husta a krémova. Omáčku nalít na talířky, na ni položit krajíčky chleba a ihnad podávat. TIP: Talířky se mohou ozdobit čerstvým malým ovocem i ovocem zavařeným.

Recept je z kategorií: Teplé sladké pokrmy

Nahlásit recept

  • 08.02.05 vloženo
  • 9286x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 8 krajíčků zatvrdlého bílého chleba
  • 300ml mléka
  • 2 vejce
  • špetka soli
  • 1 lžíce jemného krystalového cukru
  • jemná strouhanka
  • mletá skořice s cukrem
  • Vinná omáčka:
  • 2 žloutky
  • 4 lžíce cukr
  • 125ml bílého vína

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Chudý rytíř

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Chudý rytíř

ataata
43 příspěvků 4.2.10 03:50
Re: Chudý rytíř.

U nás se dělalo něco podbného, ale vždy z rohlíků, pokud byly již trochu natvrdlé. Ale babička je dělala vždy v těstíčku, jako přílohu ke špenátu.

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Lydia...

mám velkou radost z Tvého ohodnocení receptů, které přidávám na Labužníka, ale kdyby Labužník nebyl to co je, tak tady již dlouhou domu nejsem ;o)

Pěkný večer Ti přeje,

lydia
1227 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Chudý rytíř.

Babi dekuji, asi to bylo neco takoveho. Ja jsem si toho nevsimla, divam se obycejne na ty posledni recepty, uvidela chudeho rytire a zacala vzpominat na mladi :)). Zaroven bych ti chtela touto cestou podekovat za recepty, ktere nam sem davas. A nektere opravdu jak se rika, po lopate, vysvetlis.
Ja jsem je sice jeste vsechny nevyzkousela,a urcite nevyzkousim, protoze bych musela jenom varit, varit, varit… ale mam jich moc v oblibenych. A kdyz nevim co varit, nebo jak to uvarit, tak se prijdu podivat na labuznika. Jeste jednou diky!!

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Chudý rytíř - Lydia...

myslíš todlencto TADY ?

Pěkný den!

lydia
1227 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Chudý rytíř.

Maminka nam delavala chude rytire (arme Ritter) tak, ze rozkrojila rohliky nebo zemle, naplnila merunkami a obalila jako rizek a potom usmazila. Ale jak to delala, aby to drzelo pohromade , na to uz si nevzpominam ;). Ale bylo to vyborne - na to si vzpominam:)

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Chudý rytíř - lucianko...

je to chudý rytíř, ale v bohatém hávu/omáčce . Také Španělé mají plno receptů na zaschlý chléb s názvem ¨Migas¨. Děkuji Ti za přečtení receptu a jestli vyzkoušíš, dáš vědět jak chutnalo?

Pěkný den!

Labužník lucian.ka02
841 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Chudý rytíř.

Tedy, babi, ta fotka recept nádherně doplňuje! No, já to snad vyzkouším!

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz