Recept Chřestový salát s česnekovou omáčkou

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Chřest očistíme, umyjeme, svážeme a vložíme do vroucí osolené vody s cukrem a máslem. Vaříme 15 minut, potom chřest vyjmeme, necháme okapat a nakrájíme na menší kousky, které rozložíme na mísu, polijeme omáčkou, posypeme paprikou nakrájenou na malé kostičky a obložíme vejci nakrájenými na osminky. Česneková omáčka: Žloutky utřeme do pěny, postupně za stálého míchání přidáváme olej. Poté osolíme, okořeníme, přidáme prolisovaný česnek a promícháme.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 25.05.07 vloženo
  • 3014x zobrazeno

Ingredience

  • 600 g chřestu, sůl
  • 1lžička cukru
  • 1 lžička másla
  • 1/2 červené papriky
  • 4 natvrdo vařená vejce
  • pažitka
  • Česneková omáčka:
  • 3 žloutky
  • 100 ml olivového oleje
  • sůl
  • mletý bílý pepř
  • 2 stroužky česneku

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Chřestový salát s česnekovou omáčkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Labužník Milan04
546 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Chřestový salát s česnekovou omáčkou

No jo - jako obvykle si pochválím brouzdání po „Labužníku“ a jeho výsledky; tento recept rozhodně uložím mezi oblíbené, ROZHODNĚ…

Muchacho
361 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Chřestový salát s česnekovou omáčkou

Mám chřestu kopice. velice rád vyzkouším jídlo faraonů upravené od velebinky, která není jednoduchý člověk ale milovnice opravdu dobrého jídla. O to tady jde.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Domácí svíčková omáčka

Nejlepší recepty

Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz