Recept Chřestový salát po čínsku

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Chřestový salát po čínsku

Postup

1. Chřest omyjeme, oloupeme spodní třetinu stonků a pokrájíme jej na kolečka. Vaříme v osolené vodě 8-10 min. Scedíme, prolijeme studenou vodou a ne­cháme okapat. 2. Papriku omyjeme, vyřízneme semena a bílé pře­pážky a lusk nakrájíme na nudličky široké 1 /2 cm. Ve woku rozehřejeme olej a za stálého míchání na něm 1 min. opékáme oříšky kešú. Přidáme pokrájenou papriku, osolíme a za stálého míchání opékáme dal­ší 1 min. Přilijeme sherry, sójovou omáčku a přidáme cukr, krátce osmahneme. 3. Papriku s chřestem promícháme, osolíme, ochutí­me octem a necháme asi 30 min, rozležet. Na talí­řích ozdobíme plátky citronu a lístky bazalky.

Recept je z kategorií: Zeleninové saláty

Nahlásit recept

  • 15.04.03 vloženo
  • 4516x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hodina

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 130 kcal, 4 g bílkovin, 9 g tuků, 9 g sacharidů
  • 500 g zeleného chřestu
  • sůl
  • 1 červená paprika
  • 1 lžíce oleje
  • 1 lžíce oříšků kešú
  • 3 lžíce sherry
  • 1 lžička sójové omáčky
  • špetka hnědého cukru
  • 2 lžíce octa ze sherry

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Chřestový salát po čínsku

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Štika na smetaně Štika na smetaně
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz