Recept Chřestové ravioli s šalvějovým máslem

Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Chřestové ravioli s šalvějovým máslem

Postup

1. Z mouky, 4 žloutků, 2 lžic vody, oleje a soli při­pravíme těsto. Uhněteme do bochánku, zabalíme do alobalu a necháme 60 min. odpočinout. 2. Chřest oloupeme, omyjeme, povaříme v osolené vodě asi 15 min., zcedíme a posekáme. Bylinky omyjeme a osušíme. Bazalku posekáme, otrháme šalvějové lístky. 3. Promícháme chřest, bazalku, sýr a 2 žlout­ky, osolíme a opepříme. Těsto rozdělíme na poloviny a vyválíme. Na jeden plát v stejnoměr­ných odstupech klademe po 1 lžičce náplně. Okraje plátu potřeme vodou. Přikryjeme druhým plátem těsta. Vykrájíme čtverce, okraje ještě přimáčkneme a vaříme así 8 min. v osolené vodě. Tip: Chřest velmi snad­no oloupeme škrab­kou na brambory.

Recept je z kategorií: Těstoviny

Nahlásit recept

  • 04.07.02 vloženo
  • 6057x zobrazeno

Čas přípravy

  • 130 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 760 kcal, 17 g bílkovin, 55 g tuků, 44 g sacharidů
  • 150 g mouky
  • 6 žloutků
  • 1 lžíce oleje
  • 150 g chřestu
  • bazalka
  • šalvěj
  • 4 lžíce čerstvého sýra
  • sůl
  • pepř
  • 200 g másla

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Chřestové ravioli s šalvějovým máslem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Karbanátky Karbanátky
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz