Recept Chřestové palačinky po italsku

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Chřestové palačinky po italsku

Postup

1. Mouku smícháme s vejcem, solí a mlékem a ne­cháme 30 min. stát. Chřest omyjeme a oloupeme spodní část stonků. Vaříme v osolené vodě asi 8 min.

2. Oloupaná rajčata pokrájíme na kostičky. Šalotku oloupeme, najemno posekáme a zesklovatime na rozehřátém olivovém oleji. Přidáme rajčata a dusíme asi 4 min. Osolíme a opepříme.

3. Troubu předehřejeme na 200 °C. Z těs­ta usmažíme na tuku 4 palačinky. Poklade­me je chřestem a rajčaty, stočíme a narov­náme do vymazaného pekáčku. Přelijeme smetanou ochucenou citronovou šťávou, solí a pepřem, posypeme piniovými oříšky a sýrem. Zapékáme v troubě asi 25 min.

Recept je z kategorií: Palačinky a lívance


Reklama

Nahlásit recept

  • 15.04.03 vloženo
  • 4536x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hodina

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 550 kcal, 22 g bílkovin, 36 g tuků, 31 g sacharidů
  • 70 g hladké mouky
  • 4 vejce
  • sůl
  • 500 ml mléka
  • 700 g zeleného chřestu
  • 4 rajčata
  • 1 šalotka
  • 1 lžíce olivového oleje
  • pepř
  • 2 lžíce tuku na smažení
  • 150 ml smetany
  • šťáva z 1 citronu
  • 50 g piniových oříšků
  • 50 g strouhaného parmazánu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Chřestové palačinky po italsku

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz